Slaba mana
Raznolikost deserta koja se može koristiti tijekom korizme, nažalost, je vrlo mala. Stoga danas želimo proširiti vaš popis recepata za dopuštene delicije i ponuditi pečenje ukusne, prilično jednostavne, mršave mane i reći vam kako pravilno kuhati, a navečer možete uživati u cijeloj obitelji s ovom delikatnošću.
Recept za mršav čokoladnu manu bez brašna u pećnici
sastojci:
- krupica - 320 g;
- smeđi šećer - 120 g;
- suncokretovo ulje - 80 ml;
- tamni kakao - 2,5 tbsp. žlice;
- vanilin - 0,5 tsp;
- cimet (tlo) - 0,5 tsp;
- tijesto za pecivo - 1.5 tsp;
- voda 280 ml.
priprema
Voda se malo zagrijava do laganog toplog stanja i izlije ga mangom, prethodno pomiješanim s vanillinom i smeđim šećerom. U ovom receptu preporučujemo šećer koji je smeđi, jer će našoj mannici pružiti više slatkoće i okusa. Nakon što prođe sat vremena, dodajte suncokretovo ulje u zdjelu s dobro natečenim kremama. Tamni kakao pomiješajte s praškom za pecivo za tijesto i unesite ih. Na kraju, posipajte cijeli cimet i temeljito promiješajte kombinirane sastojke dok ne postignete glatku, ravnomjernu konzistenciju. Ovo se tijesto pretvara u malo vodene površine, tako da smo nauljeni lim papirnatih papira na dnu oblika, a onda ulijte tijesto za čokoladu za našu mršavu, ali nevjerojatno ukusnu manu. Stavili smo sve u pećnicu zagrijanu na 175 stupnjeva i peći desert od semolina za 50-55 minuta.
Mršava mana na vodi s trešnjom
sastojci:
- fino šećer - 200 g;
- krupica od krupice - 250 g;
- voda - 250 g;
- brašno (najviša ocjena) - 130 g;
- ekstrakt vanilije - 1 tsp;
- suncokretovo ulje (rafinirano) - 1/4 žlice;
- prašak za pecivo - 2 žličice;
- svježe ili smrznute trešnje - 250-300 g.
priprema
Uljajte rogovima običnom čistom vodom. Nakon što ulijemo mali šećer ovdje, pomiješajte ga i postavite ovu zdjelu u stranu 1-1,5 sati. Nakon toga, kada se sve nabrekne, dodamo rafinirano ulje manga, ekstrakt mirisne vanilije i miješamo sve. Prosijite brašno u posudu s žitaricama, uz dodatak praha za pecivo. Uz konvencionalnu mješalicu miješajte sadržaj zdjele dok tijesto nije tanak, ali ne gust (poput kiselog vrhnja). Premjestite ga u obrazac u kojem odlučite ispeći svoju manu. Pripremljene bobice od trešnje jedan po jedan uronjene u površinu tijesta. Sada je sva ta ljepota poslana u pećnicu, grijana na 185 stupnjeva, a negdje u 40 minuta dobivamo gotovu manikuru s trešnjom, pripremljenu isključivo od mršavih sastojaka.
Recept za mekanu narančastu manu
sastojci:
- krupica - 200 g;
- naranče - 3 kom .;
- granulirani šećer - 220 g;
- suncokretovo ulje - 90 ml;
- pšenično brašno - 180 g;
- prašak za pecivo - 1,5 tsp.
priprema
Naranče su dobro isprale i protrljale na finu ribu negdje žlicu žuči. Zatim, rezati voće u dva i pažljivo iscijediti sok od svake polovice, upravo u zdjelu s krupica povezan s 
potrebna količina granuliranog šećera. Ovdje dodajte ulje (po mogućnosti prečišćeno), izlijte pšenično brašno i dobro promiješajte sastojke do homogene mase. Stavili smo zdjelu sa tijestom u stranu i zaboravili na to barem sat vremena. Nakon dodavanja praška za pecivo, zajedno s prethodno sušenim zrncima, miješaju se s ukupnom masom. Sada premjestimo ovo prekrasno tijesto u kalup s zauljenom pergamentom postrojilo se u nju i stavimo ga u sredinu peći. Mi smo peći manom na temperaturi od 190 stupnjeva za 35-40 minuta, a zatim možete uživati u svojim citrusa bilješke.