hrana deserti

Konzerviranje limuna đumbira

Umak od limuna i đumbira ima izvorni gori okus i zasigurno će vas zagrijati u zimskim hladnim večerima. Može se sigurno dodati čaju kao sredstvo za poboljšanje okusa ili jednostavno proširiti na meki kolač s maslacem. Dalje ćemo vam reći kako napraviti sok od limuna đumbir na nekoliko načina.

Đumbir naranče-limun konfekcija

sastojci:

  • narančasto - 1 komad;
  • jelfix - 5 g;
  • svježi đumbir - 150 g;
  • limun - 1 kom .;
  • šećer - 1 tbsp.

priprema

S narančinom i limunom nježno uklonite prigušnicu, iscijedite sok od voća i ulijte u tavi. Đumbir prati, čisti, utrljajte na malom rešetku i dodajte sok. Uljajemo i nekoliko žlica šećera, stavimo zenhodir zhelfiks i narezanu naranču i limun. Stavite posuđe na slabu vatru i ponesite kuhati. Zatim izliti sve preostale šećere, izmiješati, kuhati opet i kuhati na maloj vatri na minutu. 3. Nakon toga, uklonite mlijeko iz vatre, ohladite je, premjestite ga u malu posudu ili prekrasnu vazu i poslužite ga na stolu.

Lemon Ginger Jam Recipe

sastojci:

  • šećer - 200 g;
  • limun - 2 kom .;
  • đumbir korijen - 5 cm.

priprema

Operite limune, iscijedite sok iz jednog voća, ispržite drugi limun u kipućoj vodi oko 10 minuta, sve dok mekano. Zatim lagano ohladite, odrežite na pola, uklonite sjemenke, a zajedno s pročišćenim đumbirom uvijimo u meso za mljevenje u kaši. Dalje, pomaknemo masu u tavu, dodamo sok od limuna i kuhamo džem zagrižene na laganoj vatri oko 20 minuta dok ne postane debela. Nakon toga, ohladi marmelada, stavite je u posudu i stavite je u hladnjak.

Voće limuna s đumbirom kako kuhati limun đumbir

sastojci:

priprema

Temeljito operemo limune, odrežimo savjete, odrežimo ih po duljini u četiri komada i mljeveno svakih četvrtina u tanke kriške. Đumbir čist i slagati slamke. Zatim stavljamo gotove proizvode u tavu, dodamo šećer, pomiješamo i ostavimo stajati preko noći. Sutradan stavite posuđe na vatru, kuhajte i kuhajte 5 minuta. Nakon toga, posve hladi smjesu i ponovite postupak 3-5 puta dok se limene kriške prozirne. Gotov zamašak ulijeva se u čiste posude i čuva se u hladnjaku. A kad pripremite svoj omiljeni čaj, dodajte žlicu bombona i uživajte u originalnom okusu.