Limun kolač u sporom štednjaku
Citrus kolači su bogati aromom i okusom te su stoga idealni za upotrebu u lošem vremenu s čašom čaja. Ovog jeseni ćemo kuhati bogatu tortu od limuna u sporom štednjaku, što će pružiti briljantan rezultat čak i ako ste izuzetno rijetki u pečenju.
Cottage Sir Lemon Cake - jednostavan recept
Ako imate na raspolaganju zalihe zamrznutih bobica ili staklenku vašeg omiljenog zdjelica, upotrijebite ih kao sloj citruske kolače s kravljim sirom.
sastojci:
- granulirani šećer - 155 g;
- maslac - 115 g;
- sir - 135 g;
- sok od limuna - 45 ml;
- limun oguliti - 1 tbsp. žlica;
- jaja - 4 kom .;
- brašno - 235 g;
- prašak za pecivo - 2 1/2 žličice;
- borovnice - 1 tbsp.
priprema
Prije nego što pripremite tortu od limuna, odmrznite bobice i isjeckajte ih. U zdjelici za miješalicu pobijedite prvih pet sastojaka dok ne postane glatka krema. Bez zaustavljanja udara miksera, započnite s dodavanjem jaja. Prosijite suhe sastojke kroz sito, dobro promiješajte i dodajte kremu u krvi u dijelovima. Obrišite polovicu gotovog tijesta u obliku ili odmah u zdjelu multikookera, na vrh masnoće sve bobice i dodajte preostalo tijesto. Kuhanje će trajati oko sat vremena u pečenju. Nakon hlađenja, gotovi kolač može biti ostakljen ili ukrašen mješavinom zest i šećerom u prahu.
Recept za tortu od limuna s makom sjemenki u multi-
Na cupcake smo dodali orasi, kandirano voće i sušeno voće, gotovo zaboravljavajući na sjemenke maka, koje nisu samo ukusne u pečenju, već također izgledaju nevjerojatno za rezanje kolača.
sastojci:
- jogurt 475 g;
- granulirani šećer - 145 g;
- jaja - 3 kom .;
- sok od limuna - 55 ml;
- limun oguliti - 3 tbsp. žlice;
- biljno ulje - 115 ml;
- brašno - 355 g;
- prašak za pecivo - 1 tbsp. žlica;
- makom - 45 g
priprema
Preokrenite prvih pet sastojaka u homogenu bujnu kremu, pomiješajte smjesu s mikserom maksimalnom brzinom. Nastavljajući šišanje, počnite sipati biljno ulje. Stavite u sjeme sjemenki maka i ponovno pobijedite. Pomiješajte prašak za pecivo i brašno, dodajte ih u ukupnu smjesu i rasporedite tijesto u obliku silikona, ili izravno u zdjelu uređaja. Pripremite kolač s limunskom kora u načinu rada "pečenje" sat vremena, a nakon toga pustite da se ohladi prije uklanjanja.
Kolač od maka s limunovim šlagom obično se prelijeva s jednostavnim glazurama od šećera i mlijeka u prahu, a ukrašen je ostajanom žgaricom za naglasak boje.