Čokoladni kolač u mikrovalnoj pećnici
Vjerojatno nećemo svi vjerovati da se ukusna torta od čokolade može pripremiti nevjerojatno brzo - samo 5 minuta je dovoljno. Ali sasvim je stvarno. Recepti za mikrovalne keke čekaju vas dolje.
Čokoladni kolač u mikrovalnoj pećnici u šalici
sastojci:
- brašno - 90 g;
- granulirani šećer - 75 g;
- prašak za pecivo - ¼ tsp;
- biljno ulje - 20 ml;
- kakao prah - 50 g;
- kava topiva - 1 čajna žličica;
- jaja - 1 komad;
- mlijeko - 20 ml;
- vanilin.
priprema
Kombinirajte brašno, kakao, kavu, prašak za pecivo i šećer. Miješamo, ulijemo u mlijeko, vozimo se u jaje, dodamo vanilin i ulje. Uz pomoć vilice, promiješajte sve dok ne postane glatka. Rezultirajuća smjesa ulijeva se u šalicu, namijenjenu za mikrovalnu, razmazanu uljem. Kuhamo samo 90 sekundi uz maksimalnu snagu. Poslužiti takav kolač može se posuti šećerom u prahu, ili možete samo poslužiti loptu za njega sladoled ,
Čokoladni kolač u mikrovalnoj pećnici bez jaja
sastojci:
- brašno - 95 g;
- šećer - 50 g;
- prašak za pecivo - ¼ tsp;
- sol - patiti;
- prah kakao 1,5 tbsp. žlice;
- maslac od kikirikija - 10 ml;
- mlijeko - 30 ml;
- biljno ulje - 15 ml.
priprema
Ulijte suhe sastojke u šalicu: šećer, brašno, kakao, sol i prašak za pecivo. Ulijte u biljno ulje, mlijeko i maslac od kikirikija. Miješati da se dobije homogena smjesa. Šaljemo šalicu u mikrovalnoj pećnici, postavimo najveću snagu i peku kolač za 1 minutu i 10 sekundi. Napominjemo da tijesto prijeđe, a zatim kapi.
Čokoladni kolač u mikrovalnoj pećnici 5 minuta
sastojci:
- jaja - 2 kom .;
- biljno ulje - 20 ml;
- kakao prah - 40 g;
- šećer - 100 g;
- brašno - 125 g;
- kiselo vrhnje od 20% masti - 40 g;
- soda za pečenje - 2 g
priprema
U malom spremniku pomiješajte suhe sastojke. Vozimo u 2 jaja, ulijte ulje, dodamo kiselo vrhnje i natrij, upotrijebljeni s ocem. Umiješajte ili tresite masu s miješalicom. Širite je u malim silikonskim posudama. Budući da se snažno podigne u mikrovalnoj pećnici, dovoljno ih je napuniti. Maksimalnom snagom ih pecimo 90 sekundi. Onda dobijemo kalupe, a kada su kolačići hladni, izvadite ih iz kalupa.
Kako napraviti čokoladni kolač u mikrovalnoj pećnici
sastojci:
- tamna čokolada - 210 g;
- jaja - 3 kom .;
- maslac od 72,5% masti - 110 g;
- brašno - 60 g;
- šećer - 50 g;
- sol - prstohvat.
priprema
Čokolada je razbijena u komadiće, maslac izrezati u kocke i rastopiti te proizvode. To se može učiniti pomoću mikrovalova. No, potrebno je uzeti u obzir da je važno ne pregrijati mješavinu tako da se čokolada ne smrzne. Iz tog razloga, ako koristimo mikrovalnu pećnicu, provjeravamo masu svakih 10-15 sekundi i miješamo. Ispijte jaja s šećerom dok ne dulja gusta pjena. U dobivenoj masi ulijemo smjesu ohlađene čokolade i ulja. Dodajte prstohvat soli na brašno i prosijite u smjesu čokolade i jajeta. Dobro promiješajte i brzo. Ulijte tijesto u kalupe i pošaljite u mikrovalnu pećnicu. Maksimalnom snagom ih pečimo 2 minute.
Kolač od čokolade u mikrovalnoj pećnici
sastojci:
Za test:
- mlijeko - 1 čašu;
- pšenično brašno - 1,5 šalice;
- šećer - 1 šalica;
- jaja - 2 kom .;
- kakao - 60 g;
- biljno ulje - 1 čašu;
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica;
- Soda - 1 tsp.
Za glazuru:
- kakao - 3 tbsp. žlice;
- maslac - 3 tbsp. žlice;
- mlijeko - 3 žlice. žlice;
- šećer u prahu - 1 čašu;
- vanilin.
priprema
U zdjelu, mix sve sastojke za tijesto i brzo, ali ih pomiješati temeljito. Oblikujemo mikrovalnu pećnicu s maslacem i širimo tijesto u nju. Snagom od oko 900 W, ispeći kolač za 7 minuta. Za glazuru u posudi, otopite maslac, dodajte kakao i dobro promiješajte. Sada dodajte šećer u prahu, mlijeko i vanilin. Opet, promiješajte dok ne postane glatka, čim se glazura počinje gušiti, spremna je. Izlijemo je čokoladni kolač.