torta od sira Imao je ogromnu popularnost na našem području tijekom posljednjih nekoliko godina, tako da ne iznenađuje da su mnoge domaćice zainteresirane za kuhanje kolača u sporo kuhalo, jer je ovaj kuhinjski pomoćnik pojavio u našim domovima previše nedavno i odmah osvojio srca većine žena točno made i desert, o čemu ćemo razgovarati u ovom članku.

Recept za klasičnu kolačicu u laganom štednjaku

sastojci:

  • Crumb od šećera kolačiće - 1 1/4 tbsp.
  • šećer - 1/4 tbsp.;
  • rastopljeni maslac - 1/4 cent;
  • Sir Philadelphije - 1 kg;
  • šećer - 1 tbsp.
  • sok od limuna - 2 žličice;
  • jaja - 4 kom .;
  • ekstrakt vanilije - 1 tsp.

priprema

Iz pergamenta za pečenje izrezamo krug koji je jednak promjeru na dno vašeg multikookera, a trake otprilike odgovaraju visini budućeg cheesecakea. Uljajemo oba papira i stavljamo ih u zdjelu uređaja.

Na vodenoj kupelji, pomiješajte maslac sa šećerom i nastavite s pariškom dok se kristali šećera ne otopi. Prelijte rezultirajuću mješavinu mrvica od kolačića i stavite spremnu težinu u gusti sloj na dnu i zidove višestrukog niza.

U zasebnoj zdjeli, šipku filadelfijski sir sa šećerom. Ako ne držite klasični recept, možete napraviti mascarpone cheesecake u sporom štednjaku. Sad dodajte sok od limuna i ekstrakt vanilije na masu sira, a bez zaustavljanja da se tuku, dodajemo po jedno jaje na vrijeme u masu sira. Prelijte pripremljeno punjenje na pijesku.

Ako kuhate kolač od janjetina u Redmondovom višestrukom kuhanju, potrebno je oko 1 sat i 20 minuta kuhati u načinu pečenja, ali može potrajati još dulje za drugi model. Cool spremni desert, izvadite iz kalupa i ostavite prije posluživanja u hladnjaku 3-4 sata.

Curd cheesecake u spor kuhalo

sastojci:

  • šećerni keksi - 180 g;
  • maslac - 60 g;
  • 2-3 banane;
  • jaja - 3 kom .;
  • sir - 380 g;
  • kiselo vrhnje - 180 g;
  • šećer - 1/2 tbsp;
  • sok od limuna - 1 tbsp. žlicu.

priprema

Pripremamo zdjelu multivarijata kako bismo pripremili kolač od jabuka kao što smo to učinili u prethodnom receptu. Na bazi uljanog papira, položite kolač iz zgnječenih, razbijenih kolača, pomiješanih s rastopljenim maslacem.

Pureed banane s miješalica i sipati sok od limuna. Pogađamo sir sa šećerom i kiselim vrhnjem, a zatim, bez zaustavljanja da bismo tukli, dodamo jedno jaje u masu. Dodajte pire od banane u masu sira i ulijte dobiveni punjenje preko baze keksa.

Namjestili smo način "pečenja" na uređaju i pripremili banani kolač od soje u laganom štednjaku 60 minuta. Pečeni desert se hladi i ostavi u hladnjaku 3-4 sata prije rezanja i posluživanja.

Čokoladni kolač u Multivarijatu

sastojci:

  • kolačići - 150 g;
  • maslac - 45 g;
  • šećer - 110 g;
  • krema za šlag - 120 ml;
  • tamna čokolada - 150 g;
  • kakao u prahu - 2 žlice. žlice;
  • krem sir - 200 g.

priprema

Razbijte kolačiće u mrvicu pomoću miješalica, ili jednostavno razbijanje valjanja. Rezultirajuća mrvica se pomiješa s žlicom čokoladni kolač u laganom štednjaku šećer, ulijte maslac i promiješajte dok ne postane glatka Širimo kolač na uljanu ploču papira za perganje, prethodno položenu na dno višekratnika.

Postijte vrhnje dok se ne formiraju mekani vrhovi. Otopljena čokolada u vodenoj kupelji i bič s kremastom masom, dodajući kakao u prahu. Namazati sir sir zajedno sa preostalim šećerom zasebno, i nakon što mi umijesemo obje mase zajedno. Stavili smo punjenje u zdjelu kolačića i uključili u laganom štednjaku u načinu "Pečenje" 45 minuta, a zatim ostavite desert stojeći u hladnjaku 3 sata prije posluživanja.