Lean Pea Soup - recept
Nedostatak hrane za životinje nije identičan nedostatku proteina u mršavoj prehrani. Vrijedna zamjena za bijelo meso i jaja mogu biti proteinski bogati mahunarke, koje se mogu prilagoditi gotovo svakom jelu. Glavni lik ovog materijala bit će recept za juhu od graška, koji nije niži od bilo koje standardne mesne juhe u različitim varijantama.
Slatka juha od graška - recept
Nećete morati propustiti kremastu konzistenciju juhe i isti ukus ako dodate uljnu masnu ulju avokada u posudu. Između ostalog, uz svježe grašak, jelo će dobiti atraktivnom svijetlo zelenom bojom.
sastojci:
- smrznuti zeleni grašak - 320 g;
- avokado (srednje) - 1 kom .;
- češnjak - 1 zub;
- lišće bosiljka - 3 komada;
- voda 115 ml;
- sojino mlijeko - 115 ml.
priprema
Odrežite grašak blanšući je u slanoj kipućoj vodi. Odvajanje avokado pulpe iz sjemena i kože, stavite ga u miješalica s graškom. Dodajte kvasac iz češnjaka, slomiti lišća bosiljka i sipati tekućinu - mješavinu vode i sojinog mlijeka. Udarite sve sastojke dok ne dobijete juhu od kave. Ako želite, možete dodati dodatnu količinu tekućine. Juha od soli trebala bi biti na samom kraju. Poslužite ohlađeno.
Jednostavan recept za juhu od grašak
Klasični, u razumijevanju većine, juha od grašaka sastoji se od najkvalitetnijih i masiranih grašaka, uz pečenje dostupnog povrća, obično luk i mrkve. Predlažemo da napustimo osnovu bivšeg, ali da ga promijenimo jednostavnim ukusom timijana i sok od limuna.
sastojci:
- luk - 115 g;
- stabljika celera - 95 g;
- češnjak - 2 češnja;
- grane timijana - 3 kom .;
- Osušeni sjeckani grašak - 190 g;
- biljna juha - 340 ml.
priprema
Kuhajte povrće sjeckani sjeckani luk i celer stabljike. Kada je povrće pola kuhano, stavite češnjake i majčine dušice s njima. Ulijte u grašak, preprati ga. Umetnite sadržaj posude s povrćenom bujonom zajedno s čašom vode i ostavite da vrije 40-45 minuta, dok se grašak omekša. Dodajte gotovu juhu s sokom od citrusa.
Također možete ponoviti recept za ovu sitnu grašku juhu u sporom štednjaku, prvo pržiti sastojke u pečenju, a zatim uliti vodu i ostaviti da kuhate u načinu juhe dok ne čujete zvučni signal.
Slatka graška juha s gljivama - recept
sastojci:
- luk - 135 g;
- češnjak - 5 zuba;
- cvjetača - 340 g;
- mrkva - 160 g;
- zelene grašak - 310 g;
- bundeva - 210 g;
- šampinjoni - 180 g;
- biljna juha - 1,2 l.
priprema
Kuhajte mrkvu od mrkve i dodajte mu gljive. Kada se sva vlaga gljiva isparila, iscijedi nekoliko češnjaka, stavljajte kockice bundeve i cvjetove kupusa na prženje. Zatim dodajte zelene grašak i prelijte preko svu bujon. Ostavite da povrće peglati oko pola sata dok se ne omekša, a zatim juh s mješalicom.
Prekrasna juha od grašaka - recept
sastojci:
- zeleni luk - 3 pera;
- biljna juha - 1.1 l;
- smrznuto grašak - 920 g;
- florets brokule - 420 g;
- pregršt zelenog peršina i metvice;
- luk - 140 g;
- sojino mlijeko - 320 ml.
priprema
Spasseruyte komada luk i sipati ih s bujonom. U kipućoj bućaru, stavite cvjetove kupusa i graška. Kuhajte sve sve dok ne omekšajte cvjetove kupusa, a zatim zajedno. Kako bi jelo bilo kremastog okusa, juhu možete dopuniti sojinim mlijekom, ali to nije potrebno. Dodajte sjeckani zelje na juhu i odmah poslužite.