Pita s sirom i zelenima
Sad ćemo vam dati recept za pripremu ukusnog snacka, što je također vrlo brzo. Dakle, čekate nekoliko opcija za kuhanje. lavash valjci s sirom.
Pita s sirom u pećnici
sastojci:
- tanki pita kruh - 1 pakiranje;
- bijeli sir - 300 g;
- češnjak - 2 češnja;
- kopra i peršin - okus;
- jaja - 3 kom.
priprema
Prvo, pripremite punjenje. Da biste to učinili, zamijesite sir s vilicom, dodajte sjeckani bilje, češnjak, prošli kroz tisak i 1 jaje. Sve se temeljito mijesiti. Svaki list pita je izrezan na 4 dijela (kvadrati). Širite malo punjenja na svakom širokom rubu i namotajte pita za kruh, okrećući ih. Ulazi u rubove svake od dobivenih cijevi u bjelančevine tako da se valjci ne raspadaju. Također možete razmazati jaje i površinu tako da cijevi izlaze rumen. Podmažite list za pečenje biljnim uljem ili margarinom, iscijedite naši prahove i pecite 10-15 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva dok se ne pojavi zlatna kora.
Recept "Sir u piti"
sastojci:
- Armenski lavash - 1 list;
- bijeli sir - 150 g;
- velika rajčica - 1 kom .;
- kopra, peršin - okus;
- sol - okus;
- ulje za kuhanje za prženje.
priprema
Sir i rajčica izrezani u duge pruge. Zelenilo je slomljeno. Izrežite pita kruh na pola. Na svakoj polovici prvo postavite zelje, a zatim komade sira i rajčice. Vrh se može lagano posuti solom ili bilo kojim drugim začinima. Ali glavna stvar je ne pretjerivati, jer je sir već slan. Sada okrenite pita u rolu. Toplo ulje u tavi i pržite naše pripreme na obje strane. Čim se pojavi zlatna kora, Armenski lavash sa sirom je spreman.
Pita s sirom i rajčicama
sastojci:
- pita kruh - 3 lišća;
- bijeli sir - 250 g;
- rajčica - 200 g;
- majoneza - 50 g;
- zelje - okus.
priprema
Mash sir s vilicom, dodajte majoneze, sjeckani zelje i promiješajte. Širili smo pločicu lavash s primljenom masom, širimo rajčice od vrha i preklopimo valjak. Šaljemo snack u frižideru barem pola sata, a zatim se svaki valjak rezati na kriške oko 2 cm debljine.