hrana Ukusni članci

Lavash role - najbolji recepti za brzi snack i punjenje švedskog stola

Rollovi od pita kruha izvrsno su rješenje za popunjavanje švedskog stola s raznovrsnim zalogajima s izvornim punjenjem. Punjenje za poslasticu može biti višekomponentno, zasićeno ili sažeto, koje se sastoji od jednog ili dva sastojka.

Kako napraviti lavash role s nadjevom?

Pripremite originalne role tanke lavave, preklopite, zatim izrezajte u segmente. Ovaj predjelac izgleda vrlo lijepo na stolu, a punjenje se može odrediti na temelju osobnih preferencija.

  1. Ukusne lavash role često su napunjene crvenom ribom, šunkom, sirom.
  2. Nemojte koristiti tekuće i umake od vrhnja, za punjenje - lavash će se brzo vlažiti i predjelo se raspadati na posudu.
  3. Kako bi se osiguralo da snack ne bude suh, bolje je primijeniti mekani sir za impregnaciju: sir, sir, sir, sir.
  4. Sastojci od mesa ili gljiva su prethodno kuhani, mogu se pržiti, peći ili kuhati.
  5. Vrlo originalne su lavash role s sirom i punjenjem mesa, pečene ili pržene u tavi. Ispada izvrsno vrelo predjelo s srdačnim punjenjem hrskave ljuske.

Pita kruh s rakovima

lavash valjci

Veliko rješenje na nov način za posluživanje salate od rakova je napraviti tanke lavash role sa surimi punjenjem, svježim krastavcima i sirom. Snack je umotan u veliki sloj armenskog lavaha, natopljen ne više od pola sata, zatim izrezan u segmente i služio. Jaki predah s majonezom, tako da pita kruh ne postane krhka.

sastojci:

  • lavash - 1 komad;
  • štapići od rakova - 100 g;
  • svježi krastavac - 1 komad;
  • lisnatog lišća - 4 komada;
  • jaja, tvrdo kuhana - 2 komada;
  • tvrdi sir - 100 g;
  • majoneza - 3 tbsp. l.

priprema

  1. List se razvio, natopljen majonezom.
  2. Ispružite paralelno u nizu: kriške krastavca razmještene štapići od rakova, ribani jaja i listovi salata.
  3. Bacite cijelu površinu sira.
  4. Sklopite usku roll, pošaljite u hladnjak pola sata.
  5. Izrežite u segmentima 4-5 cm, odmah hranite.

Pita kruh s crvenom ribom

lavash valjci

Klasična verzija kuhanja takav snack je lavash role s lososom. Ako slijedite potvrđene preporuke, bit će izvrstan buffet doručak, koji je ugodan za snack i jaka pića. Za provedbu ideje trebate kremasti sir: Philadelphia, mascarpone, buco, ako ih ima, nije pronađen, koristite kurvu ili ricotta.

sastojci:

  • lavash - 1 komad;
  • malo slanog lososa - 150 g;
  • krem sir - 100 g;
  • svježi kopar - 20 g.

priprema

  1. Proširite pita kruh, mast krema-chizom.
  2. Pospite sjeckanom kopricom.
  3. Raspodite kriške malo slane ribe, čvrsto namotajte.
  4. Nakon pola sata impregnacije izrezati u segmente, poslužiti role s lavash lososa na jednom jelo.

Pita kruh s piletinom

lavash valjci

koji lavash role s piletinom i sirom nije se pokazalo kao ulična brza hrana, morate upotrijebiti najmanje sastojaka, tako da ne zadovolji konačni okus. Od tih komponenti bit će 4 role, koje su prikladne za uzimanje s njima za rad ili studij za brzi snack. Snacks će se poboljšati ako ležite u hladnjaku jedan sat.

sastojci:

  • tanak lavash - 150 g (pakiranje);
  • pileća prsa - 250 g;
  • svježi krastavac - 100 g;
  • lisnatog lišća - 30 g;
  • sir od sira - 100 g.

priprema

  1. Pileća grudi soli, začini, pečat u foliji, pecite 30 minuta, ohladite.
  2. Izrežite meso s pločicama, krastavcima s dugim slamkama.
  3. Proširite pita kruh, izrezati na 4 listova, masirati sa sirom, postaviti meso i krastavce, pokriti s listom lišća.
  4. Skupe tijesne valjke, pošaljite sat vremena u hladnjaku.

Pita kruh s korejskim mrkvom

lavash valjci

Da biste pripremili ukusne lavash role s punjenjem, nije potrebno koristiti skupe ili složene sastojke. Snacks s korejskim mrkvom, rastopljenim sirom i biljem će se svidjeti svim potrošačima koji ne smeta da jedu ukusnu hranu. Za sitost se dodaje dimljena prsa i pršut. Nije potrebno dodati umake, sočan mrkvu i dobro probiti zalogaj.

sastojci:

  • tanak lavash - 1 komad;
  • mrkve na korejskom - 200 g;
  • šunka - 200 g;
  • kopčica sjeckana - 1 šaku;
  • prerađeni pasta - 50 g.

priprema

  1. Proširite pita kruh, masnoće s sirom.
  2. Pospite s finim nasjeckanim biljem.
  3. Stavite ploče pršuta.
  4. Mrkva dobro iscijedila iz slane vode, rasporedite sljedeći sloj, namotajte tijesto.
  5. Stavite valjke pita kruha u hladnjak 30 minuta, izrežite u segmente i poslužite.

Pita kruh s pršutom i sirom

lavash valjci

Rolls of pita kruh s pršutom i sirom će biti dobra zamjena za uobičajene i podnadoevshim sendviča za jutarnji čaj. Osim toga, punjenje izgleda vrlo laconic u rez, tako da ova verzija zalogaje može biti namotan s tanki valjak, izrezati na male segmente i pričvrstiti sa skewers, dobivate izvorni canapé za švedski stol.

sastojci:

  • lavash - 1 list;
  • šunka - 150 g;
  • tvrdi sir - 150 g;
  • Ricotta - 100 g.

priprema

  1. Lavash okrenuti, mast s ricotta.
  2. Stavite jedan tanki sjeckani pršut.
  3. Sljedeći sloj je tanjurasti tanjur.
  4. Zatvorite gustu valjku, ostavite da potopite 2 sata.
  5. Izrežite na male segmente, poslužite listove pršuta i pita, nakulov svaki ražanj.

Valjke pita kruha s kravlji sir

lavash valjci

Rolls of pita kruh s curd sirom pomoći će da raznolikost stol s novim zalogaje koji ne okusa kao jednu jedinu poslasticu. Kremasti sir, ricotta, može se napuniti sjeckanim biljem, nasjeckanim češnjakom i puniti punjenje svježim krastavcima. Jednostavno i sažeto punjenje će osvojiti sve goste, a posebno ljubitelje neobičnih kombinacija u hrani.

sastojci:

  • lavash - 1 list;
  • Ricotta - 200 g;
  • svježi krastavac - 100 g;
  • Grčki jogurt (kiselo vrhnje) - 1 tbsp. l;
  • češnjak - 1 zub;
  • sjeckani kopar - 1 šaku.

priprema

  1. Ricotta je pomiješana s kopriva, sjeckanim češnjakom i jogurtom.
  2. Proširite pita kruh, maslac s sirastim sirom.
  3. Stavite duge tanjure krastavaca.
  4. Minimizirajte gustu valjku, hladi 15 minuta.
  5. Izrežite obradak u segmente, poslužite valjke za lavash na jednoj posudi.

Pita kruh s gljivama

lavash valjci

koji lavash peciva s gljivama i sirom isparljivi su, punjenje je pripremljeno unaprijed, a prije posluživanja, grickalica se zagrijava: u tavi, u pećnici, u mikrovalnoj pećnici. To je učinjeno tako da okus gljiva otvori više, i sir se topi. Rezanje takvog snacka neće raditi uredno pa je prikladnije napraviti male role za svakog gosta.

sastojci:

  • lavash - 1 veliki list;
  • šampinjoni - 500 g;
  • luk - ½ kom .;
  • tvrdi sir - 150 g.

priprema

  1. Odrezati gljive, pržiti sitno sjeckanim lukom, ohladiti.
  2. Lavash je izrezan na četiri lišća.
  3. Svaki sloj je pricer s sirom, distribuira gljiva.
  4. Roll valjci, potopiti 20 minuta.
  5. Poslužite toplo, zagrijavajte na bilo koji prikladan način.

Pita kruh s crvenim kavijarom

lavash valjci

Za kuhanje neobičnih role pita kruha, punila se mogu odabrati sa svijetlim ukusom, bojom, takav predjelac na stolu će završiti na prvom mjestu. Važno je kvalitativno shvatiti ideju, primijeniti dobar crveni kavijar, proizvod u "želatinoznom umaku" nije pogodan, pri rezanju snacka, punjenje jednostavno ulijeva u posudu.

sastojci:

  • lavash - 1 komad;
  • crveni kavijar - 150 g;
  • Philadelphia - 100 g.

priprema

  1. Podmazivanje s lavandom Philadelphia.
  2. Podijelite crveni kavijar.
  3. Da bi se formirao zbijeno valjanje, zamotajte u film, stavite u hladnjak.
  4. Prije posluživanja, izrezati u male segmente.

Lavash piva sa spratovima

lavash valjci

Ukusni, pikantni valjci armenskog lavaha s pljačkom uspješno će zamijeniti sendviči za snack , Ovaj izvrsni snack pripremljen "na ugriz", približit će se toplim pićima. Kiwi će dati poseban okus za ovu poslasticu, ako nitko ne cijeniti takve pokuse, zamijenite ga svježim krastavcima, okus ove jelke će postati poznatiji.

sastojci:

  • lavash - 1 list;
  • tvrdi sir - 50 g;
  • spratovi - 1 b.
  • kivi - 1 komad;
  • pod vruće paprike - 1 kom .;
  • majoneza - 1 tbsp. l.

priprema

  1. Pita kruh izrezati u 4 pravokutnika.
  2. Podmažite majoneze.
  3. S jedne strane listova nalazimo ribani sir, na polukrug kivi, jedna pruga).
  4. Stavite ribu u jedan red na vrhu voća, pritrasit s nasjeckanim vrućim paprom.
  5. Minimizirajte tanki valjak, stavite ga u hladnjak za impregnaciju.
  6. Izrežite u segmentima duljine oko 10 cm.

Pileći lavash

Pileći lavash

Ukusno i hrskavo lavash kotrljao pržene u tavi - dobro rješenje za brzi snack. Punjenje se može odabrati bilo kojeg okusa: pržene gljive, mljevenog mesa, sira ili povrća. Pripremite valjke na vrućem ulju, ako se nalazi roštilj, možete ga primijeniti, tako da će snack izaći hrskaviji.

sastojci:

  • lavash - 1 list;
  • mljeveno piletina - 300 g;
  • tvrdi sir - 100 g;
  • zeleni sjeckani - 1 šaku;
  • kiselo vrhnje - 2 tbsp. l;
  • ulje za prženje.

priprema

  1. Stavite meso u ulje dok ne budete spremni, soli i sezoni sa svim začinima.
  2. Lavash izrezati u 2-4 dijela, masnoće s kiselim vrhnjem, posuti s ribanim sirom.
  3. Distribuirati mljeveno meso, namočiti biljem.
  4. Skupite pecivo, smeđe u tavi dok ne postanu zlatno smeđe.

Lavash se kotrlja u pećnici

lavash valjci

U pećnici se može peći krušni lavash valjci, punjenje se odabire na temelju vaših preferencija. Jednostavno kuhajte, bez ikakvih problema, rotirajući pecivo na limu za pečenje, ali možete učiniti i poslasticu zanimljivijima: pospite sirom, sjemenkama sjemena ili sjemenjem suncokreta. Ovaj recept sadrži svježi čili, može se zamijeniti suhim pahuljicama.

sastojci:

  • lavash - 1 list;
  • mast - 500 g;
  • tvrdi sir - 100 g;
  • luk, mrkva - 1/2 kom .;
  • kiselo vrhnje - 1 tbsp. l;
  • žumanjak - 1 komad;
  • sezam - 1 tbsp. l;
  • sol, začini.

priprema

  1. Sjeckajte mljeveno meso sitnim sjeckanim lukom i naribanim mrkvama i sjeckanim čilićem dok ne budete spremni, soli i sezoni sa začinima.
  2. Lavash rezati u 2 listova, masnoće vrhnje, pospite sirom.
  3. Za distribuciju mljevenja, namotajte valjak.
  4. Podmazujte žumanjkom, pospite sezamom.
  5. Pecite dok ne postanu zlatne boje na 220 stupnjeva.