Kivi i banana džem se često naziva smaragd zbog svoje bogate svijetle boje, podsjeća na tople ljetne dane. Takva poslastica sigurno će vas molim. Jam je dobio ne samo nevjerojatno ukusan, ali i koristan.
Kivi i Banana Jam Recipe
sastojci:
- Kiwi - 310 g;
- limun - 0,5 kom .;
- zrela banana - 1 kom .;
- granulirani šećer - 225 g.
priprema
- Moj qiwi, obrišite ručnikom, čistite i izrezajte u kocke.
- S bananom, uklonite oguliti i nasjeckajte fino.
- Pošaljite voće u tavu, pospite s finim šećerom i iscijedite sok od pola limuna.
- Sve lagano umiješajte i stavite posuđe na vrlo sporo vatru.
- Nakon kuhanja, kuhajte poslasticu oko 10 minuta, stalno miješajući.
- Spremni vrući pekmez od kivija i banane ulijeva se u sterilne posude i kotrlja se za zimu.
Kiwi i džem od banane s želatinom
sastojci:
- Kiwi - 320 g;
- zrela banana - 1 kom .;
- šećer - 215 g;
- sok od limuna - 3 tsp;
- hrana želatin - 1 tsp.
priprema
- Banana je oslobođena od oguliti i odrezati nožem.
- Oprati smo kivi, odrezali gornju kožu i izrezali ga u kocke.
- Stavite pripremljene voće u posudu i lagano nasjeckajte miješalicu.
- Nabavite žbuku s šećerom, dodajte sok od limuna i ulijte želatinu.
- Sve temeljito izmiješajte s drvenom žlicom i pošaljite posuđe polaganu vatru.
- Kuhajte poslasticu dok ne kuhate, a potom pirjati 5 minuta, stalno miješajući.
- Spremni vrući pekmez od kivija i banane ostavio je da se skuha za jedan sat, i ponovo kuhati.
- Zatim, ulijte poslasticu za sterilizirane staklenke i zatvarati višekratne pokrivače.
Kiwi i banana džem u multicooker
sastojci:
- Kiwi - 320 g;
- banana - 55 g;
- šećer - 210 g;
- voda - 55 ml;
- limunska kiselina - 0,25 tsp;
- Instant želatina - 0,5 tsp.
priprema
- Kivi oguliti i izrezati na tanke polu-prstenovi.
- Uz banane, uklonite oguliti i gnječite vilicom.
- Stavite voće u kontejner s više kolača, ulijte u vodu i bacajte malo limunske kiseline.
- Sve dobro izmiješajte, dodajte šećer i uključite uređaj u način "gašenje".
- Ne zatvaramo poklopac i kuhamo čašu nakon kuhanja 15 minuta, miješajući s lopaticom.
- Za 2 minute dok ne budete spremni, izlijte želatinu, brzo pomiješajte i zatvorite uređaj s poklopcem.
- Stavili smo gotove zalihe u prekrasnu zdjelu i poslužili smo svježe pripremljenom čaju.