Kivi i banana džem se često naziva smaragd zbog svoje bogate svijetle boje, podsjeća na tople ljetne dane. Takva poslastica sigurno će vas molim. Jam je dobio ne samo nevjerojatno ukusan, ali i koristan.

Kivi i Banana Jam Recipe

sastojci:

  • Kiwi - 310 g;
  • limun - 0,5 kom .;
  • zrela banana - 1 kom .;
  • granulirani šećer - 225 g.

priprema

  1. Moj qiwi, obrišite ručnikom, čistite i izrezajte u kocke.
  2. S bananom, uklonite oguliti i nasjeckajte fino.
  3. Pošaljite voće u tavu, pospite s finim šećerom i iscijedite sok od pola limuna.
  4. Sve lagano umiješajte i stavite posuđe na vrlo sporo vatru.
  5. Nakon kuhanja, kuhajte poslasticu oko 10 minuta, stalno miješajući.
  6. Spremni vrući pekmez od kivija i banane ulijeva se u sterilne posude i kotrlja se za zimu.

Kiwi i džem od banane s želatinom

sastojci:

  • Kiwi - 320 g;
  • zrela banana - 1 kom .;
  • šećer - 215 g;
  • sok od limuna - 3 tsp;
  • hrana želatin - 1 tsp.

priprema

  1. Banana je oslobođena od oguliti i odrezati nožem.
  2. Oprati smo kivi, odrezali gornju kožu i izrezali ga u kocke.
  3. Stavite pripremljene voće u posudu i lagano nasjeckajte miješalicu.
  4. Nabavite žbuku s šećerom, dodajte sok od limuna i ulijte želatinu.
  5. Sve temeljito izmiješajte s drvenom žlicom i pošaljite posuđe polaganu vatru.
  6. Kuhajte poslasticu dok ne kuhate, a potom pirjati 5 minuta, stalno miješajući.
  7. Spremni vrući pekmez od kivija i banane ostavio je da se skuha za jedan sat, i ponovo kuhati.
  8. Zatim, ulijte poslasticu za sterilizirane staklenke i zatvarati višekratne pokrivače.

Kiwi i banana džem u multicooker

sastojci:

  • Kiwi - 320 g;
  • banana - 55 g;
  • šećer - 210 g;
  • voda - 55 ml;
  • limunska kiselina - 0,25 tsp;
  • Instant želatina - 0,5 tsp.

priprema

  1. Kivi oguliti i izrezati na tanke polu-prstenovi.
  2. Uz banane, uklonite oguliti i gnječite vilicom.
  3. Stavite voće u kontejner s više kolača, ulijte u vodu i bacajte malo limunske kiseline.
  4. Sve dobro izmiješajte, dodajte šećer i uključite uređaj u način "gašenje".
  5. Ne zatvaramo poklopac i kuhamo čašu nakon kuhanja 15 minuta, miješajući s lopaticom.
  6. Za 2 minute dok ne budete spremni, izlijte želatinu, brzo pomiješajte i zatvorite uređaj s poklopcem.
  7. Stavili smo gotove zalihe u prekrasnu zdjelu i poslužili smo svježe pripremljenom čaju.