Hren - začinjeno začin, koji se priprema na temelju hrena, odakle se pojavio ime. Mnogi ljudi to nazivaju umjesto drugačije, na primjer, "Gorloder" ili "Spark". Sastav hrena može sadržavati različite sastojke, ali obično je hren korijen, češnjak i rajčice. Svi sastojci se prerađuju u mlinu za mljevenje ili miješalicu, a umak je zatvoren za zimu ili se poslužuje izravno na stol.
Maksimalna korist ostaje u ovom vrućem zaliscu tijekom prva dva tjedna od trenutka proizvodnje, stoga je bolje da ga ne zaliha za budućnost.
Prednosti hrena za tijelo zbog:
Khrenovina s rajčicama i češnjakom ne samo da može imati koristi, nego i štetiti tijelu. Odbaciti umak je u prisutnosti individualne netrpeljivosti na komponente. Ovaj proizvod ne može se dati ljudima koji imaju problema s probavnim sustavom i, prije svega, se odnose na ulkus i gastritis. Preporuča se koristiti hren u umjerenim količinama, inače začin može nepovoljno utjecati na sluznice.