Kefir gljiva - kako koristiti, korist i štetu
Kefir gljiva, smještena u mlijeko, pretvara se u korisno i ukusno piće, koje se koristi za liječenje velikog broja ozbiljnih bolesti. Osim toga, ovaj alat može se koristiti za kozmetičke i kulinarske svrhe. Zato su pitanja o prednostima i šteti kefir gljiva i kako ga koristiti su relevantne i zanimljive za mnoge.
Kako koristiti kefir gljivice i kako se brinuti za to?Kefir gljiva nije teško koristiti. Da biste kuhali kefir, trebate 2 žličice gljive, sipati 250 ml mlijeka i prekriti gazom. Nakon 24 sata piće će biti spremno. Sada je bolje filtrirati i uliti u drugu posudu. Kefir gljiva je važno dobro isprati i dodati novi dio mlijeka.
Govoreći o tome kakav se mlijeko koristi za kefir gljiva, to je poželjno domaće, a ako iz trgovine, a zatim samo ne dugoročno skladištenje. Njega za kefir gljivama treba biti vrlo pažljivo, jer može izgubiti svoje korisne kvalitete i umrijeti.
Što je korisna kefir gljiva?Kefir, pripremljen na temelju gljivica, u usporedbi sa uobičajenim kefirom, mnogo je koristan. To je zbog činjenice da se piće dobiva mliječnom kiselinom i alkoholnom fermentacijom koja se istodobno javlja.
Kefir je vrlo koristan zbog lakto i bifidobakterija, enzima, proteina, vitamini A , D, PP, skupina B, folna kiselina, kalcij, jod, željezo i druge korisne tvari uključene u njegov sastav. Ovo piće ima neporecivu korist u prisutnosti bolesti želuca i crijeva. Tvari koje su uključene u njegov sastav imaju protuupalno djelovanje i zacjeljivanje rana, pa kefir pomaže da se riješi gastritisa, čira na želucu i kolitis. Zbog koleretskog i antispazmog učinka, kefir potiče otapanje žučnih kamenaca i bubrega.
Korisna kefir gljiva za ljude koji žele izgubiti težinu. Uz redovitu uporabu pića, ne samo da se digestija normalizira, nego i tijelo se čisti od toksina i toksina. Osim toga, kefir je izvrsno sredstvo sprečavanja pojave beriberija.
Kefir je bogat vitaminima B, zbog čega pomaže u borbi protiv bolesti živčanog sustava. Doprinosi poboljšanju performansi, pamćenju, pozornosti i normalizaciji "spavanja-budnosti". Pijenje poboljšava rad kardiovaskularnog sustava i smanjuje rizik od ateroskleroze.
Preporučljivo je koristiti kefir za osobe koje pate od inzulina dijabetes melitus , jer ima sposobnost da savršeno normalizira razinu šećera u krvi. Također pomaže da se riješite infektivnih bolesti i problema s bubrezima.
Ništa manje korisno je jogurt kada se koristi vanjski za kožu, izbjeljivanje, normaliziranje ravnoteže masti, zaglađivanje malih bora i uklanjanje pigmentnih mrlja. Da biste ojačali kosu i izliječili ćelavost, potrebno je napraviti maske na temelju tog pića. To je osobito istinito zimi.
Da biste poboljšali organizam i spriječili bolesti, svakodnevno morate popiti 1 čašu pića. Za liječenje bilo kojeg 
bolesti trebaju 700 mililitara kefira podijeljene u nekoliko recepcija i piti tijekom dana. I posljednja prijem treba biti najkasnije 1 sat prije noćnog odmora. Trajanje liječenja je 20 dana, pa je važno uzeti stanku od 10 dana. Tijek kefira terapije trebao bi trajati najviše godinu dana.
Štetu kefir gljiva
Štetnost od kefir gljiva je moguća s individualnom netrpeljivosti tijelu mliječnih proizvoda. Osim toga, suzdržavanje od konzumiranja kefira potrebno je tijekom perioda uzimanja lijekova. Ljudi koji imaju povećanu kiselost želuca, bolje je davati prednost piću, koji je pripremljen ne više od 12 sati.