Jelly slastice kod kuće
Mnogi ljudi ne kupuju marmeladu zbog prisutnosti štetnih sastojaka u njihovom sastavu. Ali, možete napraviti jelly slastice kod kuće koristeći zdrave i prirodne proizvode.
Jelly slatkiši od soka kod kuće
sastojci:
- svježe stisnutu sok od naranče - 115 ml;
- pitka voda - 105 ml;
- želatina hrane - 20 g;
- oguljena limuna - 10 g;
- Šećer - 415 g;
- sok od limuna - 60 ml;
- narančasta kora - 10 g
priprema
Zest od citrusa rastrga se na finom grater. Želatina je natopljena sokom od naranče i ostavljena 15 minuta. U emajl lonac sipati šećer i sipati malu količinu vode za piće. Dodajte nasjeckanu zest i stavite posuđe na peć, okrećući srednju vatru. Nakon kuhanja kuhati bujon nekoliko minuta, ne zaboravite da se stalno miješa s drvenom žlicom. Zatim uklonite sirup, unesite želatinu i sve temeljito promiješajte dok ne postane glatka. Procijedite vrući sirup kroz sito. Sada se oblik, bio je pokriven plastičnom folijom i sipati mliječi masu. Brod prazan u hladnjak i ostaviti žižule stvrdnuti za nekoliko sati. Zatim postavite sloj na stol, izrezati u dijelove i posuti šećerom.
Coca-Cola Jelly Slastice
sastojci:
- Coca-Cola - 425 ml;
- želatina hrane - 20 g
priprema
Želatina je namočena u hladnom Coca-Coli, miješajte sadržaj i ostavite 15 minuta za oticanje. Pažljivo uklonite formiranu pjenu i pošaljite posuđe u peć. Zagrijte smjesu, ali ne pustite da kuhati. Nakon što se želatina potpuno otopi, lagano prelijte delikatnost u prethodno pripremljene kalupe, ohladite je i pošaljite domaće marmelade u hladnjak.
Recept za žvarke slastice kod kuće
sastojci:
- želatina hrane - 10 g;
- voda za piće - 215 ml;
- Jagoda - 205 g;
- šećer za glazuru - 15
priprema
Prije nego što napravite želea, preliti želatinom u zdjelu i prelijte čašu hladnom pitkom vodom. Oprati jagode, raskopčati repove i mljeti bobice sve dok ne postane glatka. Bacanje finog šećera u prahu i dobro sve 
pomiješajte ga.
Prelijte natečenu želatinu u tavu i stavite sadržaj na srednju toplinu do kuhanja. Brzo ulazi u krumpir bobica i brzo se miješa. Čekamo masu da se zgusne i ulijemo u kalupe, prekrivene kopčom. Hladimo poslasticu na sobnoj temperaturi, a zatim ga šaljemo u hladnjaku 5-7 sati. Nakon stvrdnjavanja GAT marmelada, obvalivaempo zahtjev za šećerom u prahu i poslužiti uz čaj bombona.