Jelly kolač s kiselim vrhnjem
Jelly kolač s kiselim vrhnjem je nevjerojatna u ukusu i neobično lijepom desertu, koju možete lako napraviti kod kuće.
Jelly voćni kolač s kiselim vrhnjem
sastojci:
- šećer - 1 predmet;
- multi-boji žele - 4 vrećice;
- kiselo vrhnje - 400 g;
- suha želatina - 40 g;
- kuhana hladna voda - 150 ml;
- vanilin;
- malina, banana, kiwi, mandarina - na okus.
priprema
Prvo, pripremamo jelly od vrećica označenih na pakiranju prema uputama i stavimo ih kako bi se smrznuli u hladnjaku. Pomiješajte želatinu s vanilije, ispirajte vruću vodu, miješajte sve dok se potpuno otopite i ostavite da stoje. Kiselo vrhnje s šećerom, blago se spajaju s natečenom želatinoznom masom i nastavljaju pobijediti. Frozen jelly je izrezati u male kocke, miješati jedni s drugima i položiti u kalup za postavljanje. Dodajte ukradene i nasjeckane svježe voće, bobice, ulijte smjesu kiselog vrhnja i stavite u hladnjak.
Jelly kolač "Razbijen staklo" s kiselim vrhnjem
sastojci:
- šareni suhi žele - 3 omotnice;
- kiselo vrhnje - 500 g;
- instant želatina - 20 g;
- vanillin - 1 vrećica;
- mlijeko - 1 tbsp.
priprema
Dakle, za početak, smo stavili suhu žele s vodom u različitim jelima i stavite ga na stranu za neko vrijeme. Za to vrijeme, ulijte želatinu u hladnu vodu i ostavite da se nabubri. Dalje, dobijemo smrznutu želučicu i izrežemo u male kocke.
Kombinirajte ohlađeno kiselo vrhnje sa šećerom, bacajte vanilin i tuku se miješalicom dok ne postane glatka. Sada stavite natečenu želatinu u mikrovalnu pećnicu, zagrijte je, lagano ga ohladi i nježno ulijte u tanku struju šlagom. Nakon toga, uzmite zdjelu za pečenje, posipajte hladnom vodom i širite kiselog vrhnja s komadićima žele i stavite je u hladnjak. Gotova kolača od žele s kiselim vrhnjem bez pečenja stavlja se na tanjur i poslužuje se s čajem.
Jelly kolač s kiselim vrhnjem i kakao
sastojci:
- kiselo vrhnje - 1 l;
- šećer - 1 predmet;
- vanillin - 1 vrećica;
- instant crna kava - 1 tbsp. žlica;
- kakao - 2 žlice. žlice;
- sok od voća - 2 tbsp.
- suha želatina - 45 g
priprema
Želatina se otopi u hladnoj vodi i ostavi da stoji neko vrijeme i proguta. Bijela kiselog vrhnja dobro sa šećerom, a zatim lagano zagrijavajte u vodenoj kupelji. Želatina se otopi u mikrovalnoj peći, ohladi i kombinira s kiselim vrhnjem. Zatim se dobivena masa dijeli na 3 jednaka dijela. Jedan dio ostaje netaknut, drugi je povezan s crnom kavom, a posljednji - s kakao ,
Sok se lagano zagrijava i kombinira s preostalim želatinom. Sada ulijte kolač u slojeve: prvo sipati malo bijeli sloj krem, čokoladni žele na njoj, zatim kava i voće. Mi uklonimo poslasticu u hladnjaku i ostavimo je tamo dok se ne namjesti.
Jelly Cake s kiselim kremama Recept
sastojci:
- Kolačići - 200 g;
- kiselo vrhnje - 500 g;
- maslac - 100 g;
- krem sir - 150 g;
- granulirani šećer - 0.5 st .;
- vanillin - 1 vrećica;
- limun jelly - 1 pakiranje;
- suha želatina - 15 g;
- limun - 1 kom .;
- odlicno.
priprema
Želatina razrijeđena vodom i ostavljena da se proguta. Kolačiće pretvaramo u mrvicu s miješalicom i 
kombinirati s rastopljenim maslacem. Sad uzmemo odvojivu posudu za pečenje, pokrimo ga papirom, širimo masu iz kolačića i ravnomjerno ga distribuiramo. Zatim uklonite kolač u hladnjaku oko 30 minuta.
U međuvremenu, otopite želatinu u vodenoj kupelji, a zatim ga ohladi. Stisnite sok od limuna, dodajte kiselo vrhnje, stavite krem sir, vanilin i šećer. Udahnite smjesu s miješalicom sve dok se ne dobije homogena krema, pažljivo prelijte želatinu i pomiješajte. Izvadimo iz hladnjaka obrazac s kolačićima, širimo gotovu kremu, razinu smo i ponovo uklonimo kolač. Zatim prelijte lim na vrhu. žele Ukrasite s lišćem od mesa i postavite 2 sata u hladnjak.