Morska bujica je jedinstvena biljka, plodovi koji sadrže mnogo vitamina i hranjivih tvari. Razgovarat ćemo o prednostima i ozljedama koje morsko korito može donijeti ljudskom tijelu danas.
Da bismo shvatili kakav učinak ove delikatnosti ima na tijelo, razmotrimo što sadrži vitamine i minerale. U morskoj bujnoj džungli naći ćete B vitamina , Р, Р, С i A, svi sudjeluju u metaboličkim procesima, utječu na funkcioniranje imunološkog sustava, povećavaju vodljivost vlakana živčanog tkiva. Nedostatak ovih tvari dovodi do poremećaja mentalnih procesa, smanjenja pamćenja, pogoršanja metabolizma. Jedno od svojstava marmelade je da pomaže uspostaviti rad gastrointestinalnog trakta, pojačava pokretljivost crijeva i doprinosi normalizaciji probavnih procesa. Jem se savjetuje onima koji pate od zatvora, povećanog plina i gastritisa.
Povoljna svojstva marmelade od morske ptice također leže u činjenici da ova bobica sadrži puno kalija, što je neophodno za jačanje kardiovaskularnog sustava i zidova samog srca. Nedostatak ove tvari može uzrokovati srčani udar ili moždani udar, pa se preporuča pijenje kod osoba starijih od 45 godina, što će smanjiti rizik od razvoja takvih bolesti. Prisutnost magnezija i kalcija u džemu pomaže jačanju koštanog tkiva i zglobova, za one koji će vjerojatno razviti artritis , vrijedi spomenuti ovu delikatnost u vašoj prehrani.
Kontraindikacije za morsko korito džemije malo, ne smiju se jesti za osobe s dijabetesom i pretilosti, jer sadrži prilično veliku količinu šećera, kao i one koji pate od alergija.