hrana gredice

Šljive džem od naranče

Od šljive možete napraviti mnogo zanimljivih i korisnih priprema za zimu: džemovi, compotes , sve vrste džemera. Danas ćemo vam reći kako napraviti pekmez od šljiva s narančinom. Ima nevjerojatan ukus, nevjerojatnu aromu i izvrsnu teksturu. Takav tretman može biti poslužen i za vrući čaj, za palačinke ili se čak koristi kao punjenje za domaće pite.

Recept džem od šljiva s narančinom

sastojci:

  • šljiva plava - 500 g;
  • narančasta - 50 g;
  • šećerni pijesak - 400 g

priprema

  1. Pažljivo oprati šljive, pažljivo ukloniti kosti i izrezati svako voće u 4 komada.
  2. Isperite narančastu boju pod toplom vodom, ogulite, uklonite bijeli sloj i zgnječite kriške u kocke.
  3. U dubokom tavanu, kombinirajte sve voće, dodajte šećer i pomiješajte sve temeljito. Ostavite liječenje oko 2 sata, tako da se dodjeljuje dovoljna količina soka.
  4. Nakon toga, donijeti masu kuhati i kuhati za 45 minuta, miješajući, preko niske topline.
  5. Zatim prelijte pekmez u posude, namotajte poklopce i ohladite ih.

Jam iz žute šljive s narančama

sastojci:

  • žuta zrela šljiva - 1,5 kg;
  • narančasto - 40 g;
  • šećer - 1,5 kg.

priprema

  1. Prvo oprati šljive i pažljivo ukloniti kosti, a polovicu voća.
  2. Isperite naranče, brzo se zapljusnite kipućom vodom i izrezajte na male kriške zajedno sa zest.
  3. Pripremljeni plod prolazi kroz mlinu za mljevenje i prenesemo rezultirajući glatki kaša u tavu.
  4. Zaspavamo s finim granuliranim šećerom, promiješamo i ostavljamo oko 30 minuta.
  5. Šaljemo posuđe na srednju toplinu, kuhamo i kuhamo 5 - 10 minuta, miješajući.
  6. Sada smo ga stavili u posude i zategnuli poklopcima.
  7. To je to, pikantno zeljo od šljiva s narančinom, kuhano mesom za mljevenje, spremno za jelo.

Džem od šljiva s bananom i narančom

sastojci:

  • šljiva plava - 1 kg;
  • narančasta - 60 g;
  • šećer - 2 žlice;
  • banana - 2 komada;
  • orasi - 100 g;
  • kakao - 10 g;
  • limun - 40 g

priprema

  1. Za pripremu izvornog džema s maticama i narančama sudoper je dobro ispran i izvadimo sve kosti.
  2. Prebacujemo radne komade u tavu, dodamo zdrobljenu naranču, pospite sok od limuna i zaspimo sa šećerom.
  3. Sutradan, stavite sadržaj kuhati i kuhati 10 minuta. Zatim, ohladite masu i tuku se miješalicom dok ne postane glatka.
  4. Uz banane, uklonite oguliti, izrežite ih u krugove i iscijedite vilicom.
  5. Pospite kakao, pomiješajte i kombinirajte masu s plodnim pire. Zatim bacite sjeckani oraščić, kuhajte, kuhajte 10 minuta i stavite vruće šljive s narančinom i orasi u limenke.