Spremimo se napraviti ukusno pekmez korisna poluga zajedno s mirisnim, vrtnim jabukama, i kako kuhati takvu poslasticu, detaljno ćemo reći u tom procesu.
sastojci:
priprema
Pažljivo isprati sve sijedine hladnom vodom. Širimo bobice na čistom ručniku i pustimo da se osuši oko 30-40 minuta. Zatim prođite kroz veliki mlin za prosijavanje. Pomaknemo dobivenu bobicu u široku metalnu zdjelu i zaspimo s pola šećera.
Uz jabuke izrezati tanki sloj oguliti i izrezati jezgre. Izrežite sami meso u male slučajne komade, koje smo se proširili u sljedećem sloju u zdjelici. Pokrivamo ih s ostatkom šećera i spremamo posudu s voćem i bobom džemom na hladnom mjestu 1,5 sata. Dalje, pomiješajte jabuke i obojene šećerom i postavite zdjelu na plinsku ploču za kuhanje. Nakon kuhanja dezena, kuhajte ga točno 5 minuta. Proširili smo poslasticu na prerađenom staklenom staklenku i pećemo ih s kuhanim poklopcima.
sastojci:
priprema
Temeljito isperite voće i bobice. Sušionica je smještena u zdjelu Multivarki i uz pomoć drvene štipaljke prilično pomaknite plodove. Onda su prekriveni zaštitnim slojem gustih kora i bobicama će biti lakše izolirati sok. Apple rezati u duguljasto male komadiće, ne rezanje ih oguliti. Stavite ih u isti kontejner gdje se nalazi polovica, dodati finu šećer i pomiješati sve. Sada smo svaku naranču izrezali na 4 kriške, a zatim iscijedili sok od onog na vrhu jabuka sa žuticom. Na sporom kuhalištu aktiviramo način rada "Quenching" i pripremimo naš pravi puder za 1 sat i 45 minuta.
Distribuiramo cijeli sadržaj multicookera prema pravilno pripremljenim staklenim posudama i prevaljmo ih do kraja pomoću pripremljenih kapa.