Postoje ljudi koji svaki dan piju sirovu jaja i osjećaju se sjajno u vezi toga. Pogledajmo je li dobro piti. sirovih jaja , i ako je tako, tko je posebno preporučen to učiniti.
Što je korisno sirovo kokošje jaje?
- Već je poznato da se, kada se zagrije, neki vitamini i drugi korisni spojevi unište. U tom smislu toplinski neprocesirajuća jaja su bogatija u supstanci koja nam je potrebna nego kuhana ili pržena. Sirova jaja sadrže lecitin, vitamin D, E, A, PP, B12 i B3, jod, sumpor, fosfor, magnezij, željezo, kalcij. Zbog ovog sastava sirova jaja imaju jačanje djelovanja na tijelo, pomažu u povećanju imuniteta, normaliziraju rad srca i živčanog sustava, zadržavaju vid i poboljšavaju dobrobit.
- Sirova jaja su učinkovita prevencija akutnog gastritisa s visokom kiselosti i želučanog želuca. Tajna je da jaje smanjuje razinu kiselosti, čime se štiti zid želuca od oštećenja.
- Oni koji igraju sport vjerojatno su zainteresirani za to jesu li sirovi pileći jaja korisni nakon fizičkog napora. Stručni sportaši dnevno mogu piti do desetak jaja, a istodobno se osjećaju sjajno. Jaja sadrže protein što je dobro apsorbira naše tijelo i odlazi u vraćanje mišićne mase. Stoga, nakon završetka tvrdog treninga, moguće je priuštiti koktel s sirovim jajima.
Zašto piti sirovina?
Ako želite poboljšati stanje kože i kose, spriječiti gastritis ili ptičju bolest, normalizirati funkciju reproduktivnog sustava i razinu hemoglobina, poboljšati funkcioniranje srca i živčanog sustava, nadopuniti vitamine i minerale tako da imunološki sustav funkcionira poput sirovih jaja.
Međutim, ovaj prekrasan proizvod ima jedan veliki nedostatak. Uzimanjem sirovog jaja, možete zaraziti ozbiljnom zaraznom bolesti - salmonelozom. Zbog toga je i dalje otvoreno pitanje jesu li sirova jaja korisna. Može se nedvosmisleno reći davanje djeteta Termalno neprocesirano jaje ne slijedi, jer djeca teža od odraslih nose zarazne bolesti, pa je bolje da ne riskirate.
Kakva sirova jaja mogu piti?
- Bolje je jesti jaja iz trgovine, i izabrati najsvježije od njih. Na prirodnim tržištima prodaju se jaja koja nisu prošla sanitarni nadzor, tako da kada se koriste, rizik zaraze salmonelozom je veći.
- Prije nego što popijete jaje, temeljito oprati školjku sapunom i vodom.
- Jaja s oštećenim školjkama ne mogu piti.
Sirova jaja su korisni proizvod, ali ih treba pravilno jesti, poduzimajući mjere predostrožnosti i odmah se obratite liječniku ako se ne osjećate dobro.