O tome što namirnica sadrži puno kalija, trebali biste znati svaku osobu koja brine o svom zdravlju. Tijelo ima potrebu za kalijem, a njegov nedostatak može uzrokovati razvoj živčanog iscrpljenosti, a kako biste to spriječili, trebali biste u prehranu uključiti određenu hranu.
Takva jednostavna i poznata zdjela kao proso mlina sadrži veliku količinu ove korisne tvari. Da bi pshenka donijela još više koristi tijelu, njoj možete dodati žlicu meda heljde, koji se također odnosi na proizvode koji sadrže puno kalija.
Apple Ocat također uključena u popis proizvoda bogatih u ovoj tvari. Naravno, mora se miješati s vodom u omjerima od 1 žličice. ocat u 200 ml tekućine, ovo piće može se dnevno piti, čime se dobiva potreban dnevni unos kalij.
Redovito jedući suhe marelice, smokve, šljive i grožđice, osoba se ne mora bojati da će imati nedostatak navedene korisne tvari. Liječnici savjetuju da jedu oko 50 grama suhog voća dnevno, to će biti prilično dovoljno. Što se tiče svježeg voća i bobičastog voća, izvor kalija su banane, lubenice, cantaloupe, crveni ribizli i lingonberries. Ljeti i jesen bolje je davati prednost svježem voću, a ne sušenom voću.
Krastavci, rajčice, rotkvice, bundeve i tikvice ne samo da će spriječiti razvoj nedostatka kalija u tijelu, nego i zasititi vitaminima različitih skupina. U proljeće, kada je razvoj beriberija najvjerojatnije, trebate barem 1-2 obroka svježeg povrća tjedno, tako da možete održavati dobro zdravlje i povećati imunitet.
Hrana koja zahtijeva toplinsku obradu, gdje ima puno kalija i koja sadrže druge hranjive tvari, zaslužuju posebnu raspravu. Takve ribe kao bakalar , haringa i navaga smatra se jednim od najbogatijih u vitaminima i mineralnim proizvodima, ali kako bi se sačuvali njihova korisna svojstva, neophodno je kuhati hranu s nehrđajućim namirnicama bez ikakvog povećanja vremena toplinske obrade. Stoga pažljivo slijedite recept za kuhanje i ne držite ribu više nego što je potrebno.
Goveđa i svinjska jetra također su na popisu hrane s puno kalija, važno je dobro ih oprati i upijati ih prije stavljanja u vatru. To će pomoći uklanjanju štetnih tvari i održavanju zdravlja.