Za one koji žele kuhati ukusnu mangu za bebu, reći ćemo vam kako ispravno kuhati na mlijeku.
Za kašu dizajniranu posebno za djecu, poželjno je razrijediti mlijeko s vodom, ne dodati šećer uopće ili zasladiti vrlo malo, i smanjiti količinu maslaca.
sastojci:
priprema
Prvo pripremite sve sastojke. Mlijeko se razrijedi vodom, kuhati, prskati krupica i, bez zaustavljanja miješanja, pustiti da se težina pere na oko 3 minute. Sada pažljivo izvadite iz tanjur i zamotajte posudu u ručnik 15 minuta. Tijekom tog perioda, croup će se progutati koliko god je to moguće i doseći razinu spremnosti. Samo sada ga možete staviti u tanjur, dodati maslac, šećer po želji i miješati.
Ako vaša beba ne jede dobro, pokušajte ga zanimati ukrašavanjem jela s slatkim prirodnim sirupima. Na primjer, iz pekmez napraviti crteže - sunce ili cvijet. Ili punjenje žitarice sa zdravim komadima svježeg voća ili bobica.
Za jednogodišnju djecu, kaša se kuha više tekućina, samo takav recept je opisan u nastavku. Ulja i šećer mogu biti isključeni iz sastava po želji.
sastojci:
priprema
Najprije isperite zidove i dno posude s ledeno hladnom vodom. Ovaj postupak neće dopustiti da se mlijeko spali prilikom kuhanja i pustoši okus žitarice.
Dakle, donijeti mlijeko kuhati, dodati šećer i sol i promiješati kako bi kristali nestaju. Sada ulijte krupicu u tanki tok u kipuće mlijeko i snažno se promiješajte, bez prekida, da se izbjegne stvaranje grudica i da se dosljednost ujednačava.
Neki kuhari preporučuju namakanje žitarice u zasebnoj tavi, a zatim ga preliti s kipućim mlijekom, nastavljajući kuhati. Vjeruje se da na taj način grudice nisu točno formirana. Iako je u ovoj verziji, apsolutno je potrebno kontinuirano ometati mlijeko s krilom.
Kuhajte kašu pet minuta i zatim izvadite iz vrućine, dodajte maslac i poslužite se na stolu, prethodno ohlađenu.
Prema ovom receptu, krupica izlazi prilično tekućina, ali također može biti ispunjena zanimljivim ukusima, unutar dopuštenog izbornika vaše bebe.