Sušeni kompot za voće za bebe
Hranjenje beba je golema i ozbiljna tema. Već desetljećima znanstvenici provode istraživanja, prateći reakciju bebe na određene vrste komplementarne hrane i dodataka, te pomažući u formiranju punopravne optimalne prehrane za dojenčad. Unatoč tome, ne postoji jednodušna medicinska i znanstvena odluka o tome što bi prehrana dojenčadi trebala biti. Što možemo reći o uobičajenim roditeljima, na čijoj glavi se skuplja čitav niz različitih preporuka i savjeta za podizanje i hranjenje bebe.
Piti bebu?Mnogi roditelji vjeruju da u razdoblju do šest mjeseci (pa i cijelo razdoblje dojenja) dojenčadi ne treba dodatno piti. Općenito, teško je raspravljati s takvom tvrdnjom, ali ipak ne treba zaboraviti da je svako dijete vrlo individualno, a osim toga, postoje i situacije u kojima je dodatna tekućina jednostavno potrebna za novorođenče (prije svega to je vruće vrijeme ili povećanje tjelesne temperature u djeteta) , Dodatna tekućina za bebu je također potrebna kada se umjetno ili miješano hranjenje.
Razmotrimo detaljnije što se može davati bebama različitih dobi da piju:
- u prvom mjesecu nakon rođenja, djetetu treba dati samo pročišćenu prokušanu vodu. Ako beba odbija piti, možete nešto malo zasladiti pićem (5% otopina glukoze prikladna je za to);
- Čaj od kamilice i koroma (infuzija) može se dati djeci u dobi od mjesec dana i starijih. U trgovinama možete lako pronaći gotov dječji čaj s komorčinom i kamilicom. Pomaže u jačanju imuniteta djeteta, ima antibakterijski učinak, a služi i kao izvrsna prevencija kolike i nadutosti;
- od tri mjeseca kruške sok i zelene jabuke se uvode u prehranu djeteta;
- u četiri do pet mjeseci dopušteno je dati sok od marelica, bresaka i sl.;
- pola godine staro dijete je sasvim spremno za jesti domaće kompote. Izrađene vlastitim rukama, ove kompote će pomoći majci i djetetu da značajno diversificiraju svoju prehranu i obogaćuju ga vitaminima.
Kompozicija suhog voća za bebe trebala bi biti izrađena od kvalitetnih, prirodnih sastojaka, bez boja i okusa. Najbolje je koristiti organske proizvode ili sušeno voće, pripremljeno ručno.
Najbolje je kuhati kompot od sušenog voća bez šećera. Ako i dalje stvarno želite zasladiti, kupite u tu svrhu fruktozu.
Dakle, da napravimo jabučni kompot za bebe, trebamo: pregršt suhe jabuke, vodu i (po izboru) fruktozu. Prije svega, suhe jabuke treba isprati i natopiti u toploj vodi 5-10 minuta. Nakon toga, natopljeni sušeni plodovi se isperu, uklanjaju prašinu i male ljepljive leglo i uranjaju u kipuću vodu. Kako kuhati kompot za sušeno voće? Dugo vremena za izradu kompozicije nije potrebno. Smanjujemo plin na minimum (tako da se kom natak ne kuha jako) i kuhati 5-10 minuta. Nakon toga, isključite, pokrijte posudu s poklopcem i pustite da se pije. Završni kompot filtrira se i ohladi na ugodnu temperaturu za piće. Prije upotrebe, piće se može zasladiti, ali ne previše. Ukusna kompozicija sušenog voća spremna je.
Korištenje kompozicije sušenog voća za dijete je bez sumnje. Ovaj komot pruža potrebne vitamine A, B1, B2, B3, B5, B6 i elemente u tragovima: željezo, fosfor, kalij, magnezij, kalcij i natrij.
Osim jabuka, možete koristiti i druga plodova. Na primjer, kompozicija suhe šljive izvrstan je lijek za zatvor. Vitamin kompot-asortiman sušenog voća za bebe 
neće biti samo izvor dodatne tekućine, nego i sredstvo jačanja imunološkog sustava.
Postupak pripreme različitih kompozicija iz sušenog voća se ne razlikuje od već opisanog pripravka jabučnog kompotiranja. Uz sušeno voće, svježe voće i bobičasto voće mogu biti uključeni u kompoziciju za djecu, dok se tehnologija kuhanja ne mijenja. Najbolje je koristiti poznate plodove i bobice za kompote, izbjegavajući egzotične vrste kao što su ananas, lizeri, mango, itd.
Zapamtite također da svi novi proizvodi (uključujući uzvara, kompote, infuzije) trebaju biti uvedeni u prehranu postupno, u malim dozama, u intervalima od nekoliko dana (obično oko 7-10 dana).