Slatke poput u vrtiću
Nije lako hraniti malo šupca - ne želim to, neću. Očaravajuće domaćice pripremaju kisele krumpiriće i eksperimentiraju s raznim receptima koji se nalaze u kuharicama i na internetu, želeći ugoditi čarobnom potomstvu i hraniti dijete iz srca. Djelomično to opravdava činjenica da djeca trebaju posebnu prehranu - uravnoteženu, koja uključuje proizvode koji sadrže kompletan set korisnih supstanci koji su toliko nužni za normalan rast i razvoj. Osim toga, dječja hrana proizvodi vlastite zahtjeve za postupke prerade hrane - hrana treba biti što je moguće svjetlije i ne preopteretiti delikatno gušterače bebe.
Jedan od "kamen spoticanja" na putu do zdrave i hranjive prehrane često je meso. Najčešći način da ga pripremite su kruške za djecu. Varijacija receptura za dječju tuniku je velika, ovisno o načinu kuhanja i mesu. Osim svega, svaka kuharica nužno je dodana u recept za nešto vlastito, što okus jela pojedinačno i jedinstveno. Vjerojatno je to bit paradoksa, kada dijete odbija jesti ukusnu domaću hranu i snažno traži kruške, kao u vrtiću.
Kako kuhati hamburgere za dijete?
Obratili smo pozornost receptu ukusnih kolača za djecu koju uzima kuharica koja radi u predškolskoj ustanovi.
sastojci:
- purica filet - 300 g;
- masnoće s malo masti - 300 g;
- bijeli kruh - 100 g;
- luk - 0,5 komada;
- mlijeko - 50 ml;
- sol.
priprema
Izrežite meso u sitne komadiće i dvaput ih uvijte kroz meso za mljevenje, a zatim prođite polovicu luka kroz nju. Za mljeveno meso dodajte kruh, prethodno namočen u toplo mlijeko, dobro zamijesite. Završna smjesa kolača je podijeljena u male dijelove, prelijte u brašno i pržite paprike u biljnom ulju dok se ne stvori lagana kora. Spremni začeći pet minuta, stavite u dvostruki kotao. U pećnici možete ispeći kolače, uljevajući vodu na pladanj za pečenje.