hrana Gospodarici bilješke

Kako napraviti smoothie kod kuće?

Glatke su razne koktele koje dolaze u mnogim vrstama: voće, bobica, mlijeko. Ovo je sjajan način da se opskrbe vitaminima i elementima u tragovima, potaknuti imunitet u najlakši, najjeftiniji i najvažnije, na prirodan način.

Sve više i više popularan, posebno za one koji izgube težinu ili vode aktivan način života, postaju povrće - nezaslađena pića, u kojima je koncentrirana maksimalna korist.

Nema općih načela za stvaranje glatke mlijeka - ponekad se mlijeko i mliječni proizvodi koriste za piće, ponekad se pripremaju na osnovi sokova ili čaja, mineralne vode. Voće i povrće ponekad su čistili i ponekad pomiješani s nepotrebnim. Pripremite smoothie iz svježeg voća, povrća i bobičastog voća, te iz bere za buduću uporabu - smrznute ili sušene. Kao dodatni sastojci, orašasti plodovi, med, začini i začini mogu se koristiti, a glavna stvar je kompatibilnost sastojaka. Postoji više od desetak recepata, kako pripremiti glatku kavu kod kuće, vođeni vašim ukusom i maštom, možete pronaći nove mogućnosti. Nemojte se bojati eksperimentirati.

Ono što je zanimljivo o ovom piću i što ga razlikuje od ostalih voćnih i povrća koktela je njegova struktura. Budući da su glavne komponente glatkog krumpira pire, a ne stisnute sok, struktura pića pokazuje se prilično gusta, debela, i budući da se ne mogu podjednako slomiti plodovi i povrće, piće postaje neujednačeno. Međutim, ovo je ljepota smoothija.

Kažem vam kako napraviti kavu kod kuće. Da biste to učinili, potreban vam je mješalica, helikopter ili drugi uređaj koji će vam pomoći pretvoriti sastojke u pire. Ako su bobičasto voće i voće mekani, možete koristiti slomiti ili protrljati sastojke kroz sito. Za početak nudimo nekoliko najpopularnijih opcija.

Berry ljetni smoothies

sastojci:

  • trešnja - 2 šaka;
  • jagode (možete koristiti jagode) - ½ šalice;
  • malina - šaka;
  • med može - 1 tbsp. žlica;
  • pasterizirano cjelovito mlijeko - 1 šalicu.

priprema

Određujemo bobice, dobro ih isperemo u hladnoj vodi, razdijelimo trešnje od peteljaka, jagoda i malina - ako je potrebno - od lišća. Neka bačvi dobro isprazni, jer ih stavljamo na čisti papir. Zatim ulijte trešnje u miješalicu i kugu, i prosijite jagode i maline kroz sito, tako da sjemenke suncokreta ne ulaze u koktel. Pomiješajte rezultirajuću bobičastu masu, dodajte med, ulijte u mlijeko i umutite. Možete piti odmah, ali možete se ohladiti.

Da biste povećali kalorijski sadržaj pića, na primjer, za srdačni doručak, ali da ne naštete na slici, dodajte zobene pahuljice. Dobivamo dva u jednom: obje žitarice i voće. Usput, umjesto zobene pahuljice, možete koristiti pšenično zrno, ostale žitarice.

Glatke s zobenom kašom

sastojci:

  • pahuljice "Hercules" - 4 tbsp. žlice;
  • nezaslađen jogurt za piće, možete kuhati - 1 čašu;
  • bobice (prema sezoni) - 1 staklo;
  • cvjetni med - 1 tbsp. žlica.

priprema

Pahuljice uz pomoć mljevene kave pretvore se u brašno, brišu bobice sa sitom ili se pretvore u pire. Izmiješati sve sastojke, pobijediti i piti odmah. Ovaj savršeno uravnoteženi vitaminski doručak pružit će vam puno energije i dobrog raspoloženja za cijeli dan.

Voćni smoothies također mogu biti izrađeni od jednog sastojka. Na primjer, hranjiv i ukusan banana smoothie.

Banana smoothies

sastojci:

  • jogurt neteljenu na žaru - 200 ml;
  • banana zrelo - 1 kom.

priprema

Samo bičajte oguljenu bananu jogurta i uživajte. Umjesto jogurta možete koristiti mlijeko, kefir. smoothies od kivija Udarna doza vitamina C će tijelu dati kremu od kivi, što je osobito važno u sezoni avitaminoze i prehlade.

Kiwi Smoothie

sastojci:

  • kivi mekan, zrelo - 2 kom .;
  • mlijeko - 1 čašu;
  • med - 1 tsp.

priprema

Mi očistimo kivi, pretvorit ćemo ga u kašu, uliti u mlijeko, dodati med, pobijediti. Ukrasimo kružnicom kruga.