Kako skuhati piletinu za roštiljanje?
Svaki od nas najmanje jednom u životu kupio je piletinu na žaru. Znate li da ga možete jednostavno kuhati kod kuće? Najvažnija stvar u ovom procesu je faza pečenja. A danas ćemo vam reći kako marinirati piletinu za roštiljanje.
Kako popiti piletinu na žaru u pećnici?
sastojci:
- limun - 1 kom .;
- biljno ulje - 20 ml;
- češnjak - 1 češnja;
- začin - 2 tbsp. žlice;
- začini ,
priprema
Isprati limun, izrezati ga na pola i stisnuti sok u zdjelu. Zatim dodajte biljno ulje, stisnite češanj češnjaka kroz tisak, dodajte sol na okus i dodajte začin. Temeljito miješati i inzistirati na 20 minuta. Nakon toga pripremamo pripremljenu piletinu i ostavimo marinirati 2 sata.
Kako pravilno popiti piletinu za roštilj?
sastojci:
- sol hrane - 1 tbsp.;
- granulirani šećer - 150 g;
- filtrirana voda - 4 litre;
- začin je mirisnim za ptice - za okus.
priprema
Uzmi duboku posudu, ulijte hladnu vodu, bacajte šećer i sol na okus. Pomiješajte sve dok se svi kristali potpuno ne otopi, dodajte začin za ptice koje će okusiti i pažljivo umočiti pripremljenu polovicu u dobivenu marinadu. Označavamo 5 sati i uklonimo piletinu mariniranu u hladnjaku.
Kako izliječiti cijeli pile?
sastojci:
- jogurt bez aditiva - 1 tbsp.
- svježi sok od limuna - 3 žlice. žlice;
- Đumbir - 10 g;
- sol i kumin - prstohvat;
- kurkuma - prstohvat.
priprema
Za marinadu ulijte jogurt za piće u zdjelu, iscijedite sok od limuna i bacajte začin. Umiješajte đumbir s rešetkom i dodajte mirisnoj smjesi. Nakon toga, pripremamo pripremljenu piletinu s marinadom, omotamo je u film i stavimo ga u hladnjak 8 sati.
Kako skuhati piletinu na žaru kod kuće?
sastojci:
- sok od limuna - 40 ml;
- zeleni čertan - okus;
- češnjak - 3 češnja;
- med - 1 tbsp. žlica;
- tijesto od rajčice - po volji;
- maslinovo ulje - 1 tbsp. žlica;
- začini - okus.
priprema
Isperite svježi zeleni cilantar, fino narežite nožem i bacajte u zdjelu. Također šaljemo češanj uklonjen i stisnut kroz tisak, stavimo tekući med, tijesto od rajčice, ulijte maslinovo ulje i dobro promiješamo. Zatim stisnite sok od limuna, sezoni s mirisima na okus i napunite pripremljenu piletinu u marinadi oko pola sata.