Kako bi se sačuvao vitaminski sastav pića, rezultirajuća dekocija šećera kombinira se sa svježim sokom i služi gotovom soku na stol. Postoji mnogo načina za pripremu sok od brusnice i istodobno sačuvati ljekovita svojstva pića, razmislite o osnovnim receptima.
Smrznuti sok od brusnice - recept
Smrznute bobice vam omogućuju pripremanje voćnih napitaka u bilo koje doba godine. Mirisne bobice zadržavaju korisnu opskrbu kada se smrznu i ne gube tijekom toplinske obrade, glavna stvar je da ih se odriče na prirodan način.
sastojci:
priprema
Odmašite bobice od masline i isjeckajte ih u mesnati brusilicu do konzistencije pire krumpira. Kombinirajte bobice sa šećerom i prenesite u duboku posudu za umake. Ulijte smjesu čistom vodom, ponesite kuhati i pirjati nekoliko minuta. Procijedite sok i naprezanje.
Brusnica i brusnica Mors - Recept
Klasična kombinacija dviju bobica, koja se koristi u mnogim zimskim preparatima vitamina, također se koristi pri pripremi voćnih napitaka, zasićući piće slatko kiselim okusom.
sastojci:
priprema
Utrljajte bobice brusnice kroz sito. Pošaljite rezultirajući sok da se ohladi, i pomiješajte marc sa šećerom u dubokoj zdjeli i napunite pitkom vodom. Topli napitak nekoliko minuta bez kuhanja. Osvježite sok, procijedite kroz sito i pomiješajte s sokom od bobičastog voća. Spremni sok od bobičastog voća se koristi rashlađeno.
Sok od brusnice bez kuhanja - recept
Jednostavan i brz recept koji je savršen za svakodnevnu uporabu kao preventivno piće u zimi.
sastojci:
priprema
Ponovno sastavite i operite svježe bobice od breskve. Stavite ih u duboko zatvoreni spremnik i napunite kipućom vodom. Dodajte šećer, metvicu i zatvorite kontejner, omotane. Inzistirati na nekoliko sati piti, iscijediti tekućinu kroz sito i ispeći bobice kako bi stisnuo celulozu. Spremni sok trebao bi biti na sobnoj temperaturi.
Brusnice od zobene trave za zimu
Pravilna priprema sokova maslaca pomoći će očuvanju okusa ovog proizvoda tijekom dugotrajne pohrane. Prije kuhanja sok od brusnica, pažljivo pokupite bobice i prelijte kipuću vodu nad njima kako biste dobili još juiciness. Kakvoća plodova određuje okus pića.
sastojci:
priprema
Zgušnjite isprane bobice u mesnati brusilicu, dodajte malo vode, donoseći sve do konzistencije kaše. Procijedite pomoću sitnog, sitnog i hladnog. Berry ljuske pokriti vodom, dodati mentu i kuhati za nekoliko minuta, a zatim naprezanje opet. U čistom bujonu prelijte sok od limuna, dodajte šećer i zagrijte dok se šećer potpuno ne otopi. Ulijte u čajni sok od bobičastog voća, peku čašu i ulijte na sterilnu posudu. Spremni sok pokrijte s poklopcima i spremite ih na hladnoću.
Sok od brusnice u sporom štednjaku
sastojci:
priprema
Iskopavajte pripremljene plodove breskve. Rezultirajući sok se stavlja u hladnjak, a stiskanje se pomiješa sa šećerom, sipa vodu i stavlja u zdjelu multivarka. Uključite način rada "Steam", postavite timer četvrt sata i pripremite piće. Ulijte u sok, držite sok za nekoliko minuta, isključite program i hladite sok u zdjelu. Procijedite sok i naprezanje.