Sportska prehrana sve više i više dijela života ljubitelja sporta. Nažalost, moderni proizvodi nisu u mogućnosti pružiti dnevnu potrebu tijela za hranjivim tvarima. Kruh je posve tekuć, žumanjke jaja su neprirodno narančaste boje - tako da izgleda kao selo. Broileri iz polica supermarketa izravno izlučuju hormone, a na privatnim farmama nema jamstva da su životinje bile hranjene visokokvalitetnim sirovinama.

Stoga, za osobu koja prati njegovo zdravlje, obvezno je unos dodatnih vitamina i minerala. A ljudi koji su aktivni u sportu trebaju dodatni izvor proteina. Stoga ćemo vam danas reći kako ispravno protresite protein.

Što je protein koktel?

Na temelju imena, nije teško pogoditi da se većina tvari u takvom koktelu sastoji od proteina. Najjednostavniji proteinski koktel može se napraviti sami. Da biste to učinili, neophodno je miješati sir bez sirne masti s mlijekom u konzistenciju jogurta ili tekućine. Možete dodati ne-kisele plodove i bobice: bananu, breskve, dinje, kupine, jagode, borovnice itd. Na kraju, dobivate ukusno, svježe i prirodno protresanje proteina.

Postoje gotove mješavine za pripremu proteinskih koktela. Obično se razrijede vodom neposredno prije upotrebe.

Međutim, također se može koristiti obrano mlijeko. Takve se smjese razlikuju u izvornom izvoru proteina. Može biti:

  • proteina jaja - ekstrahira se iz proteina jajne stanice, najcjelovitije u sastavu aminokiselina, a također ima maksimalnu probavljivost;
  • proteina sirutke - dobivena od sirutke. Ima dobru probavljivost, pripada "brzim proteinima", pogodan je za zatvaranje proteinskog prozora nakon treninga;
  • kazein - mliječni protein, naročito se nalazi u siru. Prilično polagano apsorbira, tako da je najprikladniji za uporabu prije odlaska u krevet ili ujutro, kako bi osigurao hranidbu mišića dulje vrijeme;
  • Protein soje - najjeftiniji tip proteina - povrće, izvađen je od soje. Pogodno za vegetarijance, ali se ne preporuča kod muškaraca u velikim dozama.

Kako napraviti protresan protein?

Kako se radi protresanje proteina , nema posebnih tajni. Ako je smjesa, a zatim razrijedite 1-3 kapljica vode na sobnoj temperaturi, preporučuje se uporaba odmah, tijekom 10 minuta. kako napraviti protein koktel Pripremljena smjesa može se čuvati u hladnjaku do 3 sata, tako da ako se odmah ne riješi, ne brinite.

Ako sami pripremite koktel, bolje je uzimati svježi sir i mlijeko. Tijelo rijetko nedostaje masti s uravnoteženom prehranom, tako da ne biste trebali zloupotrijebiti sela 18% svježeg sira i 6% mlijeka. Koktel, pripremljen od proizvoda s niskim sadržajem masti, dat će potrebnu količinu proteina i aminokiselina, istovremeno će biti lišen ekstra kalorija. Dok je koktel napravljen od proizvoda s više masnoća, prikladniji je kao zamjena za puni obrok.