hrana Ukusni članci

Kako pržiti tikvice u tavi?

U ovom članku ćemo razmjenjivati ​​zanimljive recepte i reći vam kako pržiti tikvice u tavi. Zalogaj je nevjerojatno nježan, sočan i zdrav.

Kako pržiti tikvice u tavi?

sastojci:

  • mlada tikva - 215 g;
  • začini i začini;
  • biljno ulje - 35 ml;
  • Svježe zelje - na zahtjev.

priprema

Prije nego što počnete pržiti povrće u tavi, mlada tikva se isperu i isjeckaju kriške. Osušite ih paprom, origanom i solom. Zatim uzmite tanjur od lijevanog željeza, ulijte maslac, zagrijte ga i pržite tikvice do prekrasne ukusne kore. Širimo ih na papirnate salvete, impregnirali smo i poškroplili po volji s nasjeckanim zelenilom.

Kako pržiti tikvice s češnjakom u tavi?

sastojci:

  • tikvice - 265 g;
  • biljno ulje - za prženje;
  • začini;
  • svježe zelje;
  • majoneza - okus;
  • češnjak - 2 češnja.

priprema

Prvo, operite squash, izrezani u krugove i dodajte malo soli. Stavite povrće na stranu i idite na umak: u majonezu, iscijedite češnjak kroz tisak, bacajte u začine i miješajte. Zagrijte tavu s biljnim uljem, raspršite tikvice i pržite ih. Nakon toga premjestimo povrće na tanjur, kaputi s umakom i pospite sjeckanim zelenilom.

Kako pržiti tikvice ukusne u tavi u tijesto?

sastojci:

  • tikvice - 265 g;
  • biljno ulje - za prženje.

Za klyar:

  • brašno - 85 g;
  • biljno ulje - 10 ml;
  • bjelanjka - 4 kom .;
  • sol;
  • voda - 125 ml.

priprema

Udahnite ohlađene proteine ​​s miješalicom u bujnu pjenu. Zasebno pomiješajte maslac, toplom vodom i dodajte brašno. Sada pažljivo postavite proteinsku masu, bacajte sol i promiješajte.

Slanutak se prati, obrađuje, izreže u tanke prstenove i umočuje svaku šupljinu u tijesto. Nakon toga smo ih rasporedili na tavu grijani s maslacem i zasušeni sa svih strana.

Kako pržiti krugove od tikvica u tavi?

sastojci:

  • mlada srednja tikvica - 2 kom .;
  • sir - 55 g;
  • češnjak - 10 g;
  • brašno - 45 g;
    • kako pržiti tikvice krugovima u tavi
  • biljno ulje;
  • svježe zelje - po volji;
  • začini.

priprema

Oprati squash, izrezati na tanke prstenove, posuti sol i ostaviti neko vrijeme. Zatim stavite svaku masu u brašno i pržite u tavi u ulju. Zatim stavite tikvice na tanjur, pospite sresiranim sirom, sjeckanim češnjakom i svježe nasjeckanim zelenilom.