Kako skuhati kikiriki - najbolji način za pečenje matica sa šećerom, solom i glaziranjem
Imajući na vidjelo kako pržiti kikiriki, svatko će imati priliku da se blaguje na svom omiljenom snacku, čija su obilježja puno veća od onih kupljenih kolegama. Kolač od brašna također će biti ukusniji ako koristite dodatak pripremljen vlastitim rukama.
Kako pržiti kikiriki?
Ne postoji način kuhanja pečenog kikirikija, od kojih će svaki naći svoje izvođače i bit će cijenjen.
- Najnevjerojatnija, možda i metoda smeđeg orašastog brašna jest njihovo prženje u tavi. Važno je za korištenje posude s debelim dnom i visokim zidovima, idealno od lijevanog željeza.
- Ništa manje popularno je pečenje kikirikija na limu za pečenje u pećnici. Važno je poštovati točan temperaturni režim i ne prekoračiti preporučeno vrijeme prerade mesinga.
- U prisutnosti mikrovalova, moguće je pregledavati matice i zajedno s njima. Treba imati na umu da se sirovine moraju staviti u uređaj samo kad su vlažne.
- Proučavajući kako pržiti kikiriki, važno je zapamtiti da će konačni rezultat ovisiti o kvaliteti sirovina: matice moraju biti svježe, nemaju neugodan miris, miris i rancid okus.
Kako pržiti kikiriki u tavi?
Daljnje pojedinosti o tome kako skuhati kikiriki u tavi. Nakon što se brine o dostupnosti kvalitetne osnovne komponente i pravilnih jela, kvalitativno će biti moguće ispuniti klasične preporuke.
- Ako postoji neizvjesnost o čistoći i kakvoći orašastih plodova, prethodno su pranje pod tekućom vodom, dopušteno da se osuši, osuši ručnikom ili se osuši na vlastitu, šireći kikiriki na jednoj odjeći u jednom sloju.
- Ulijte matranu masu u zagrijanu posudu s tankim slojem i pustite da se najprije osuše, zagrijavajući mirnom vatrom i miješajući.
- Zatim povećajte toplinu do sredine i pržite sadržaj uz stalno miješanje oko 15 minuta ili dok prvi pozitivni uzorak za željeni ukus.
- Kad se pečenje kikirikija u tavi dovrši, ulije se u tanjur ili papirnatu vrećicu i ostavi da se potpuno ohladi.
Kako pržiti kikiriki u pećnici?
Kikiriki se kuha u pećnici čak i lakše. U tom slučaju možete miješati matice u procesu toplinske obrade samo nekoliko puta.
- Kikiriki se prethodno ispere pod tekućom vodom, ostavi da se osuši i osuši, rasprši se na krpom ili papirnatom ručniku.
- Ulijte pripremljenu sirovinu na lim za pečenje u jednom sloju i stavite u pećnicu na prosječnu razinu.
- Temperatura uređaja u procesu sušenja i prženja mora se održavati na 160-170 stupnjeva.
- Vrijeme pripreme matice mase može varirati ovisno o početnom sadržaju vlage i iznosi 10-15 minuta. Spremnost snack određuje se metodom ispitivanja.
Kako pržiti kikiriki u mikrovalnoj pećnici?
Sljedeći je dio za one koji još ne znaju ispravno peći kikiriki u mikrovalnoj pećnici. Ova metoda je jedna od najbržih i najlakših.
- Matice se isperu i, bez sušenja, mokro, prelijevaju u staklenu posudu, pogodnu za uporabu u mikrovalnoj pećnici.
- Sposobnost slanja uređaja na veliku snagu i priprema 5-10 minuta ovisno o mogućnostima uređaja.
- Griljavanje kikirikija u mikrovalnoj pećnici po prvi put, procjenjujte snack na stupanj spremnosti svake minute kako ne biste propustili trenutak spremnosti, a ne pretjerivati.
Kako pržiti kikiriki u ljusci?
Ako je potrebno kuhati pečene kikirikije u ljusci, u tom slučaju odbiti mikrovalnu pećnicu i izabrati između preostale dvije metode: u tavi ili u pećnici.
- Nerazrješene matice ne zahtijevaju pranje. Međutim, ako se tijekom ispitivanja sirovina promatraju vidljivi materijali na površini, još je poželjnije isprati i sušiti proizvod.
- U posudu, pržite kikiriki u ljusci oko 30 minuta, neprestano miješajući matranu masu koja pokriva dno posude u jednom sloju.
- U pećnici se neprevrjedene matice pripremaju brže: na 170 stupnjeva, prženje će trajati samo 15 minuta. Da biste to učinili, kutije kikirikija se šire na lim za pečenje i postavljaju na srednju razinu uređaja.
Kako pržiti kikiriki s solom?
Sljedeće preporuke pomoći će vam da razumijete kako pržiti slane kikirikije za pivo , Da biste to učinili, dodajte sol okus na orasima, dodajte nekoliko kapi ulja u posudu i dobro promiješajte. Ako ne želite da s vašim rukama osjetite masni film na proizvodima, upotrijebite ideju, čije su suptilnosti navedene u ovom receptu.
sastojci:
- kikirikija - 200 g;
- voda - 1 čajna žličica;
- sol - 0,5 tsp.
priprema
- Kikiriki se isperu, osuše i raspršuju u suhoj tavi.
- Pržite matuću mast 15 minuta, trljajte rukama, pilingom od ljuske.
- Peeled peeled kikiriki se vraćaju u posudu.
- Rastopite sol u vodi, sipajte na kikirikiju i pržite dok vlaga ne isparava.
- Slane pečene kikirikije raširile su se na ploči, ostavljene da se potpuno ohlade i uživaju.
- Slično je pripremanje snacka u pećnici. Prilikom prženja u mikrovalnoj pećnici koristite samo odresirane kikirikije, dodajte sol vlažnim maticama prije kuhanja.
Prizemlje pečene kikirikije
Pečene cjelovite ili zdrobljene kikirikije često se koriste za dodavanje svih vrsta deserta, kolača. I tamo su potrebni recepturi slomiti pržena kikiriki pralina , Za razliku od samo prženih orašastih plodova, ovaj dodatak postaje sve zamršeniji i zahtijeva malo strpljenja i slobodnog vremena.
sastojci:
- kikirikija - 150 g;
- granulirani šećer - 230 g;
- biljno ulje - 20 ml;
- orašasto ulje (po izboru).
priprema
- Peeled i sjeckani kikiriki su prženi na krem boje i širili se na uljanom pergamentu ili silikonskoj podlozi.
- Dno lonca je nauljeno, šećer je uliven u nju i zagrijavan na štednjaku kako bi se otopili svi kristali.
- Karmel je izlio na mrvicu oraha, dopušteno da se otvrdne.
- Razbijte dobivenu šupljinu i razbijte miješalicu kako biste dobili sitne mrvice ili kremastu tijesto, po izboru dodajte malo maslaca od kikirikija.
Pečeni kikiriki u kokosovom soku
Prava poslastica za slatke zube bit će pečena kikirikija u glazuru kokosa. Poželjno je pržiti matice, tražeći stjecanje krem boje proizvoda. Poslije hlađenja možete kušati desert i postaviti glazuru na kikirikiju, koja je najprikladnija za širenje na silikonskoj podlozi.
sastojci:
- kikirikija - 500 g;
- kokosovo mlijeko - 100 ml;
- šećer u prahu - 250 g;
- granulirani šećer - 150 g.
priprema
- Osušite glupane kikirikije.
- Miješajte kokosovo mlijeko sa šećerom i kuhajte do guste.
- Lupajte kikirikijima raspršenim na silikonskoj podlozi s malo hladnog zaleđivanja, pospite šećerom i maticama u prahu kako biste potpuno ohladili.
Pečeni kikiriki s češnjakom
Dodavanje prženih orašastih plodova sa svim vrstama začina, možete dobiti ukusnu pikantnu dodatak čaši piva. Značajke snacka kuhane s češnjaka se percipiraju s posebnim užitkom. Da biste to učinili, pečene kikirikije s solom nadopunjuju se sušenim povrtnim granulama, često dodavanjem vruće paprike i drugih začina za okus.
sastojci:
- kikirikija - 500 g;
- maslinovo ulje - 20 ml;
- sušeni češnjak - 1,5 tsp;
- paprika, curry ili drugi začini - okus;
- sol - 1 tsp ili okus.
priprema
- Spice i češnjak su prženi u maslacu nekoliko sekundi.
- Stavite orahe i nastavite s pržiti još 2 minute, uzbudljivo.
- Slane oraha, raširene na lim za pečenje i kuhane na 160 stupnjeva.
- Nakon oko 10-15 minuta, ukusno pečeno kikiriki će biti spreman.
- Stavite je na tanjur i ostavite da se potpuno ohladi prije upotrebe.
Pečene kikirikije s šećerom
Daljnje upute za one koji žele naučiti pržiti. kikiriki s šećerom , Dobiveni desert je tako ukusan da je jednostavno nemoguće odoljeti napasti da jede sve bez ostatka. To treba imati na umu oni koji prate njihovu težinu, jer kalorijski dio slične poslastice je vrlo visok.
sastojci:
- kikirikija - 1 čašu;
- granulirani šećer - 0,5 šalice;
- voda - 50 ml.
priprema
- Kikirise su pržene u tavi dok kremasto.
- Čim se matica masti počne intenzivno puknuti, prethodno pripremljena smjesa izlijeva se iz vode s granuliranim šećerom.
- Pritisnite masu neprekidnim miješanjem pomoću lopatice dok se potpuno ne isparite vlage, što se vidi na premazu svake matice s kristalima šećera.
- Uklonite desert na tanjur, pustite da se potpuno ohladi.