Kako pržiti kikiriki u pećnici?
Osim toga, ta pečena kikirikija može biti osnova za ulja ili jednu od komponenti vaših najdražih jela, možete ga jesti sami, pospite solom i začinima ili kuhani karamela , Za sve one koji su zainteresirani za prženje kikirikija u pećnici, predstavljamo ovu jednostavnu pouku.
Kako pržiti kikiriki u pećnici?
Način da se peći kikiriki peći off iz filma je potpuno drugačiji: prvi se bolje koristi za kuhanje ulja i drugih jela, a drugi je najčešće jede baš kao da.
Za razliku od konvencionalne ploče, toplina u pećnici se ravnomjerno raspoređuje i zahtijeva minimalno sudjelovanje od vas.
Ako odlučite skratiti vrijeme čišćenja, prije pravilnog prženja kikirikija u pećnici pokrijte pločicu za pečenje pergamentom, inače možete odmah izlijati matice i distribuirati ih u jedan sloj. Većina ravnomjerno, orasi su pržena na prosječnoj razini peći na relativno niskoj temperaturi od 180 stupnjeva. Ako ne znate koliko vremena je potrebno peći kikirikija u pećnici, a zatim zaustavite 15-20 minuta, ovaj put može varirati ovisno o veličini matice i njenoj raznolikosti. Nemojte zaboraviti da čak i unatoč ravnomjernoj raspodjeli topline u pećnici, noževi će se i dalje morati mijenjati s vremena na vrijeme.
Nakon uklanjanja iz pećnice, matice će biti nevjerojatno vruće, pa ih s posebnom pažnjom smjestite na sigurno mjesto za hlađenje, a zatim sezite ili odmah stavite u igru u svoje omiljene recepte.
Kako pržiti kikiriki u ljusci u pećnici?
Prije toga, školjke kikirikija moraju se nužno isprati jer prikuplja puno prljavštine na sebi. Nakon pranja, matice se suše i ravnomjerno raspoređuju i šire se u jednom sloju na odabranoj posudi. Naravno, ako postoji takva gusta ljuska, pečenje kikirikija u pećnici će trebati više vremena, oko 20-25 minuta. Obavezna je i matica za miješanje. Nakon kuhanja, kikiriki se posve hladi tijekom cijele noći (ispod ljuske, jezgre se hlade duže), a tek tada nastavljaju čišćenje. Zatim se matice očistite od ljuske i filma, a zatim pokušajte: ispravno pržena matica je krem boje i nije gorka.