Zamrzavanje je odličan način za spremanje komada ljeta za zimu u obliku voća i povrća. Ako to ispravno učinite, ne samo da možete zadržati maksimalni okus, već i korisna svojstva. Najčešće, bobice su podvrgnute mrazu. A sad ćemo vam reći je li moguće zamrzavanje dinje.
Kako zamrzavati dinje u zamrzivaču zimi?
Kad su meloni zamrznuti, kvalitetu gotovog proizvoda utječe brzina procesa zamrzavanja, stupanj zrelosti i stupanj dinje. Potpuno sazrijevani plodovi s puno celuloze najbolji su za to.
Moje dinje, očistiti od sjemena i oguliti i izrezati u kocke sa stranom od 4 cm. Možete ih odmah staviti u vrećicu i poslati ih u zamrzivač. Ali u ovom slučaju nužno je da se unese vrećice, tako da kasnije zimi ne bi bilo potrebno da zajednička masa pokušava odvojiti pravu količinu proizvoda.
Prikladnije je zamrzavanje dinje odjednom u malim komadima odvojeno. Da biste to učinili, stavite plastičnu vrećicu ili pakiranje hrane na posudu, a zatim s jednim slojem postavite komadiće dinje i pošaljite ih brzo zamrzavanjem. Kada su potpuno zamrznuti, mogu se uliti u posudu ili torbu.
Smrznuta dinja u sirupu šećera - recept
Meso s mlijekom od mesa stavljeno je u posudu i sipano sirup , kuhana od vode i šećera u omjeru 1: 1, a zatim ohlađena. Melon, zamrznut u sirupu šećera, ne gubi oblik pri odmrzavanju.
Melon, zamrznuta zimi u šećeru u prahu - recept
Obložite potrebnu posudu s pakiranjem hrane, stavite ga na slojeve u melone i sipajte ih obilno šećer u prahu. Umjesto praha možete koristiti i redoviti šećer.
Kako zamrznuti dinja za zimu u obliku pire krumpira?
Beat zrelo sočan dinje meso u miješalica. Dobivena kava je postavljena u malim spremnicima ili vrećicama s kopčom na vrhu. Ako dinja nije jako slatka, onda bičevanje može dodati šećer po ukusu.
Kako zamrznuti pola dinje za zimu?
Između ostalog, dinja može biti smrznuta, a ne u komadićima, ali na primjer cijela polovina može se sačuvati u zimi zamrzavanjem. Da biste to učinili, dinje se mora rezati na pola i očistiti sjeme. Koža nije potrebna za struganje. Vrste Gulyabi i Kolkhoz Woman najprikladnije su za takav pothvat. Zatim stavimo polovice u polietilenske vrećice za hranu i očistimo ih odmah u zamrzivaču. Uspješni praznini!