Kako kuhati zamrznute kljove?
Prokulice su vlasnik mnogih korisnih tvari i vitamina, a također ima ugodan okus, originalan izgled i vrlo je jednostavan za pripremu.
Zatim ćemo vam reći kako kuhati smrznute kulture mladice i ukusne i brze.
Školjke od prokulice s pilićem i sirom
sastojci:
- smrznute šljive - 400 g;
- sir - 120 g;
- kuhana pileća prsa - 1 kom;
- kiselo vrhnje - 200 g;
- luk medija - 2 kom .;
- biljno ulje - 50 ml;
- Talijanski suho bilje - okus;
- sol;
- crni mljeveni papar.
priprema
Prokulice, bez odmrzavanja, bacaju u kipuću vodu, opet grije do kuhanja i kuhaju pet minuta. Zatim se naslonimo na cjedilo i pustimo da se voda dobro isprazni. Žarulje se čiste, izrezuju u kocke ili polu-prstenove i pržene u tavu s biljnim uljem na hrskavu koru.
Zatim u dubokom kontejneru pomiješajte kupus, piletinu, sjeckani piletinu, prženi luk, sasušite sol, papar, talijanski bilje i kiselo vrhnje i pomiješajte. Stavili smo ga u posudu za pečenje, pospite sir preko ribanog sira i kuhali ga u pećnici, zagrijavani na 200 stupnjeva trideset minuta.
Brušela klice salata
sastojci:
- smrznute šljive - 400 g;
- sol - okus;
Za punjenje gorivom:
- biljno ulje - 50 ml;
- šećer - 1 tbsp. žlica;
- sok pola limuna;
- sol - okus;
- svježe sjeckani zelenilo - 2 tbsp. žlica.
priprema
Prokulice, bez odmrzavanja, šalju kipuću vodu, ponovo kuhaju i kuhaju deset ili dvanaest minuta. Zatim se spojite u cjedilo, pustite da se voda isprazni i kupus ohladi, stavite u zdjelu za salatu i napunite ga tijestom, pripremljenim miješanjem svih komponenti u zasebnom spremniku.
Školjka i tjestenina prokuljaju
sastojci:
- smrznute šljive - 400 g;
- slanina - 180 g;
- tjestenina - 350 g;
- pileća juha - 300 ml;
- luk medija - 4 kom .;
- biljno ulje - 50 ml;
- češnjak - 2 češnja;
- ribani sir, ponajprije parmezan - 75 g;
- svježi nasjeckani zeleni okus;
- crni mljeveni papar;
- sol.
priprema
Bacon je izrežen na kriške, pržen u tavi sve do grubosti i prenijeti na papirnati ručnik kako bi upijao masnoću. U istoj tavi dodajte malo ulja, bacajte ljušteno i sjeckani luk i češnjak, lagano pržite, dodajte klice i pržite još tri minute. Zatim prelijte juhu, sol, papar i kuhajte dok kupus nije mekan.
U međuvremenu, kuhajte tjesteninu u slanoj vodi dok ne budete spremni, isušite vodu, ostavite pola stakla, vratite ga u tavu zajedno s tjesteninom, prenesite sadržaj tave, prženu slaninu, ribani sir, zelje, pomiješajte i možemo poslužiti na stol, rašireni na pločama.