Kupljeni krutoni su vrlo skupe i pripremaju se uz dodatak mnogih kemijskih aditiva. Stoga domaćice često vole kuhati tost kod kuće. Za to, i bijelo i raž, i mekog kruha i dodati proizvode s izraženim okusom. Danas pogledajmo recepte za tost s češnjakom.
sastojci:
priprema
Kruh je izrezan na kriške, odijelimo hrpu sa svih strana. Sjeckali smo kruh u obliku kockica. Stavili smo ga u veliku posudu za pečenje. Ostavite u grijanoj pećnici 10-20 minuta - ovisi o boji koju želite dobiti. Pripremimo preljev - promiješajte maslac sa zdrobljenim češnjaka i peršinom. Napunite ovu smjesu krutom, solom i pomiješajte. Stajemo u pećnici još 2-3 minute.
sastojci:
priprema
Češnjak je izrezan na tanke kriške. Pržite ih u ulju i izvadite iz tava. Sjeckali smo kruh od kruha. Izrežite mrvicu u kocke. Stavite u tavu u jedan sloj. Ako je tava mala, a sav kruh ne stane u jedan sloj, a zatim skupite krutve u serijama. Na kraju prženja, sol.
sastojci:
priprema
Temeljite polovicu maslaca i pržite na njoj urezane u vrećicu. Isperite posudu i otopite drugu polovicu ulja na njemu. Tamo prelijte ribani sir, ulijte pivo i sol. Počnemo kuhati, mješajući se šipkom. Nakon 2 minute, prelijte lagano tučenog žumanjka. Zagrijte, miješajte kako bi smjesa bila homogena. Stavili smo pripremljeni baguette na ploču za pečenje s pergamentom. Sipati smjesu sira. Pospite sjeckanim češnjakom i koprima. Pecite 7-8 minuta.
sastojci:
priprema
Kruh izrezan na male komade, duljina - 3-4 cm. Peći u pećnici 10-12 minuta. Mljajte češnjak, dodajte ulje, tukli žumanjak i sol. Promiješati. Prelijte ovu masu na komade kruha, nježno s drvenom spatulom. Vratit ćemo je u pećnicu. Nakon 5-7 minuta, tost će biti spreman.