Kako napraviti kavu bez Turaka kod kuće?
Većina nas zna napraviti kavu pomoću Turaka, kava makeri ili drugih modernih naprava. Ali što učiniti ako u određenom trenutku nije bilo praktičnog uređaja za pripremu pića? Je li moguće kavu na štednjaku bez Turaka ili nekako drugačije kuhati? Naravno, možete! Štoviše, piće pripremljeno alternativnim metodama ni na koji način nije inferiorno od tradicionalno proizvedenog pića.
Kako pripremiti mljevenu kavu kod kuće bez Turaka i kave?
sastojci:
- prirodna kava srednje ili grubo mljevenje - 2-3 pune čajne žličice;
- pročišćena voda - 150 ml;
- sol - nekoliko malih kristala;
- šećer;
- mlijeko ili vrhnje (izborno).
priprema
Za izradu kave, možete uzeti bilo koji čist mali lonac ili lonac. Ako imate malu količinu bakra, slobodno ga volite napraviti kavu. Tako će piće biti najviše mirisno i zasićeno.
Zagrijavamo odabranu posudu malo na vatri, ulijemo u njoj mljevenu kavu, bacamo nekoliko kristala soli, granulirani šećer po želji i ulijimo pročišćenu vodu koja se zagrijava do ključanja. U ovoj fazi nemojte miješati kavu u tavi. Spremnik stavili smo na štednjak na najmanjoj vatri i pričekajte dok se kava ne počne pjeniti i ustati. Odmah uklonite posuđe iz vrućine i nakon nekoliko minuta ponovimo zagrijavanje. Nakon toga, uklonite lonac s kavom iz peći, pokrijte poklopcem i dajte još pet minuta da se pere.
Prije posluživanja, ulijte piće u grijanim čašama, po želji dodajte mlijeko ili vrhnje.
Kako napraviti kavu bez Turaka i proizvođača kave u šalici?
sastojci:
- prirodna kava fino usitnjena - 1-2 pune čajne žličice;
- pročišćena voda - 150 ml;
- šećer;
- mlijeko ili vrhnje (izborno).
priprema
Izvrsna alternativa za izradu kave u turku ili aparatu za kavu je da ga skuhati u šalicu. Glavna stvar je da je u ovom slučaju kava bila fino usitnjena, a šalica je po mogućnosti keramika ili samo s debelim 
zidovi. Temeljito zagrijavamo posljednji, ulijte kipuću vodu u nju i ostavimo nekoliko minuta, nakon čega izlijemo vodu, ulijemo potrebnu količinu organske kave i napunimo toplom vodom do najvišeg vrelišta. Odmah smo škrgut površinu formirane pjene šećerom, pokrijte čašu poklopcem ili tanjur i pustimo da se skuha nekoliko minuta. Kristali šećera na pjeni doprinijet će taloženju svih debljina na dno, a piće će izaći bez svojih nečistoća na površini.
Sada začinimo kavu sa šećerom, a po želji dodamo mlijeko ili vrhnje i uživajte.