hrana napici

Bijela vina kuhana vina

Mulled vino - Ovo je alkoholno piće koje se poslužuje vruće. U pravilu, izrađena je od suhog ili polusuhog vina uz dodatak začina. Ali nema pravila bez izuzetaka. Sad ćemo vam reći kako napuniti bijelo bijelo vino. Ovo piće također pokazuje da nije manje ukusno. Nekoliko zanimljivih recepata za njegovu pripremu čeka vas dolje.

Recept je uzimalo vino iz bijelog vina

sastojci:

  • suho bijelo vino - 750 ml;
  • limun - 1 kom .;
  • voda - 130 ml;
  • češnja - okus;
  • cimet - okus.

priprema

Stavite šećer, klinčiće, cimet i limun u kriške. Ulijte 100 ml vode, promiješajte, stavite lonac na vatru i pocrnite. Zatim filtri za infuziju, ulijte suho bijelo vino, zagrijte i poslužite vruće.

Recept za mljeveno vino s bijelim vinom

sastojci:

  • suho bijelo vino - 750 ml;
  • limun - 2 šalica;
  • karanfil - 2 pupoljci;
  • cimet - 1 štapić;
  • med - okus.

priprema

Ulijte vino u pripremljena jela, dodajte med, cimet, češnja i limun. Posuđe stavimo na vatru i toplinu na laganoj vatri, polagano miješajući, sve dok ne nastane mjehurića. Kuhanje vina nije potrebno. Isključite vatru i pustite da se kuhana vina kuha oko 15 minuta, a nakon toga filtriramo i zalijemo na čaše. Odmah je služio.

Bijeli reciklirani recept za vino

sastojci:

  • suho bijelo vino - 0,5 l;
  • smeđi šećer - 4 žlice. žlice;
  • naranče - 2 kom .;
  • Carnation - 5 kom .;
  • korijander - 0,5 tsp.
  • kardamom po okusu.

priprema

Odstranimo žgaravicu od naranče, iscijedimo sok od 2 naranče, dodamo šećer, korijander, češnja, kardamom i žarku, stavimo na malu vatru i kuhamo sve dok se šećer potpuno ne otopi, a sok se kuha za 1/3. Ulijte u vinu i lagano pirjati smjesu. Nije potrebno dovesti do kuhanja. Proliti vruće uzgojeno vino u staklenama ili keramičkim šalicama otporne na toplinu i poslužiti na stolu.

Uzglavljeno vino na bijelom vinu

sastojci:

  • suho bijelo vino - 500 ml;
  • šećer - 2 tbsp. žlice;
  • smrznute maline - 200 g;
  • vanilija - 1 pod.

priprema

Ulijte vino u malu posudu, dodajte maline i šećer. Izrežite vanilicu na pola i izvucite sredinu u vino. Umetak je također izrezan na komade i tamo je poslan. Zagrijavamo smjesu na laganoj vatri, ali nemojte ga dovesti do kuhanja. Naočale su isprane kipućom vodom, sipale vruće mulirano vino i odmah poslužile.

Uzgojeno vino s bijelim vinom

sastojci:

  • bijelo stolno vino - 1 bočica (750 ml);
  • karanfil - 4 pupova;
  • voda 250 ml;
  • šećer - 4 tbsp. žlice;
  • Žumanjci od jajeta - 2 kom.

priprema

Bijelo stolno vino ulijeva se u posudu, dodajte vodu, pupoljci i zagrijte smjesu, ali nemojte kuhati. Izbjegavajte žumanjke šećerom do bijele, stavite dobivenu masu na malu vatru i tanku struju, dobro promiješajte, prelijte vruće bijelo vino. Imajte na umu da vino ne bi trebalo kuhati, jer se žumanjci koaguliraju. Sada pobijedite dobivenu masu kako bi se dobila pjena. Često se poslužuje takav bijeli kuhano vino keksi ,

Uzgojeno vino s bijelim vinom i cimetom

sastojci:

  • suho bijelo vino - 1 bočica (750 ml);
    • uzgojeno bijelim receptom
  • rafinirani šećer - 8 komada;
  • voda 100 ml;
  • karanfil - 5 pupova;
  • cimet - 2 štapića;
  • narančasta - polovina;
  • jabuka - polovina;
  • rum - 1 tbsp. žlica.

priprema

U vodi dodajte šećer i začini i ponesite kuhati. Izrežite na tanke kriške jabuka i naranče, dodajte voće u kipuće sirup i kuhajte oko 1 minutu. Nakon toga, ulijte vino i pocrnite, ali nemojte kuhati. Dodajte rum. Uklonite posudu od vrućine, pokrijte ga poklopcem i pustite da se skuha oko 20 minuta, a zatim ulijte u čaše.