Kako kuhati omlet u mikrovalnoj pećnici?

Omlet je jedna od najpopularnijih opcija za doručak ili ručak na svijetu, no za ručak ili večeru možete pripremiti i ukusnu i zdravo jelo. Koja je tajna ove naizgled jednostavne hrane? Prvo, omlet je jednostavan, ne morate napraviti komplicirane manipulacije, ne trebate ekstra kućanske aparate ili posebne aparate. Drugo, omlet je brz, jelo se priprema za nekoliko minuta, omogućujući vam uštedu vremena i truda, može se kuhati između poslovanja, ne morate biti u kuhinji cijelo vrijeme dok se hrana kuha. Treće, kajgana jaja - jelo s mnogo okusa, ovisno o punilima, mogu se kuhati kajgana jaja s mesom, ribom, kobasicama i morskim plodovima, povrćem i gljivama. Četvrto, omlet je jeftin, za njegovu pripremu nije nužno tražiti skupe egzotične proizvode, jelo se priprema doslovno od onoga što je pri ruci. Konačno, omlet je hranjivo, hranjivo jelo, ali njegov sastav je nizak u masti i ugljikohidrata, više bjelančevina, što je vrlo dobro za oba raste organizama i onih koji su sudjelovali u teškom fizičkom radu.

Dakle, omlet je divno jelo, ali što bi oni koji vole prženu hranu biti kontraindicirani iz više razloga? Izlaz - omlet u mikrovalnoj pećnici! U mikrovalnoj pećnici, kao što znate, proizvodi se kuhaju na sasvim drugačijem načelu, pa će omlet kuhani u mikrovalnoj peći biti pečeni umjesto pržene.

Prekrasno omlet u mikrovalnoj pećnici je lako pripremiti, međutim, budite oprezni. Jaja i mlijeko ne smiju biti hladno. Također je bolje zagrijati oblik malo tako da je barem na sobnoj temperaturi. Nemojte dodavati soda ili prašak za pecivo u omletu - to će utjecati na njegov okus. Za kuhanje bujne omlete u mikrovalnoj pećnici, uzmite 2 jaja i najprije odvojite bijelo od žumanjka. U zdjelu, umočite vjeverice prstohvatom soli sve dok se ne pojavi neprekidna pjena. Ubijte žumanjke odvojeno, odmah dodajte sve začine koje želite: mljeveni crni papar, sušeno zelje, curry ili paprika. Pažljivo kombinirati bijelo s žumanjcima, uliti u 100 ml mlijeka i miješati dok glatka. Mikrovalni oblik dobro namazati maslacem i ulijte u nju mješavinu mlijeko i jaja. Omot se kuha u nekoliko minuta (ovisno o mikrovalnoj pećnici). Bujna, mekana omlet od mikrovalova bit će vaš omiljeni doručak.

U mikrovalnoj pećnici možete napraviti proteinski omlet - ovo jelo postaje lakše i osjetljivo u okusu, privući će one koji vole lagani doručak. Da biste napravili proteinski omlet, uzmite 6 jaja, odvojite bijelo od žumanjaka. Žumanjke mogu biti pečene odvojeno ili se koriste za podmazivanje pečenja ili kuhanje tijesta. Dodajte slane bjelančevine, dodajte mali zemljani korijander i tuku do jake pjene, zatim sipajte 100 ml mlijeka u tanku struju, ne zaustavljajući se. Ulijte smjesu u prethodno pripremljenu formu (ne zaboravite lagano podmazati maslacem) i pecite. Proteinski omlet u mikrovalnoj peći može se kuhati s sirom ili finom nasjeckanom zelenom: kopar, peršin, bosiljak, čirman, luk, pa čak i češnjak. Sladak okus takvog omleta iznenadit će i oduševiti cijelu obitelj.

Mnogo je djece ujutro hirovito, ne žele doručkovati. Priprema omleta u mikrovalnoj pećnici će odvratiti dijete, i zanimat će ga. Recite mu priče o proizvodima, pitajte za pomoć - dati vilicu ili šipku, neka stavite obrazac u mikrovalnu pećnicu. Dijete će biti zadovoljno i rado će jesti omlet za djecu za doručak. U mikrovalnoj pećnici možete napraviti različite inačice omleta za bebu: obični omlet s mlijekom, omlet sa svježim sirom ili sirom, s bobicama ili džemom, čak i čokoladnom omletom! Za omlet od čokolade jednostavno unaprijed dodajte kakao ili vruću čokoladu umjesto mlijeka.

• ← Kako kuhati Manti u multivariatu?
• Kako kuhati povrće gulaš u spor kuhalo? →