Kako kuhati ukusnu omletnicu?
Danas ćemo vam reći kako kuhati ukusno omlet - Brzo i jednostavno doručak, koji će vam naplatiti živahnost i snagu za cijeli radni dan.
Omlet s rajčicom i sirom
sastojci:
- mlijeko - 100 ml;
- jaje - 4 komada;
- rajčica - 3 kom .;
- brašno - 2 žlice. žlice;
- sir - 50 g.
priprema
Za početak, umotajte u zdjelu jaja. Zatim ulijte postupno brašno, ulijte mlijeko i bacite sol. Sir se namazati na velikom rešetku, isperite rajčice, obrišite i izrezajte u kocke. U tavi zagrijte malo biljno ulje, širite rajčicu i pržite ih oko minutu. Nakon toga lagano sipajte jajašku masu i kuhajte omlet na laganoj vatri, prekrivajući poklopac. Nekoliko minuta prije kraja kuhanja pospite posudu s ribanim sirom.
Kako kuhati ukusnu omlet s dimljenom kobasicom?
sastojci:
- mlijeko - 4 žlice. žlice;
- jaje - 4 komada;
- sir - 100 g;
- dimljena kobasica - 50 g;
- luk zelena - 50 g;
- rajčica - 2 kom .;
- svježe zelje;
- biljno ulje;
- začini.
priprema
Rajčice su oprane i oguljene. Da biste to učinili, pažljivo rezati vrh povrća, spustiti ih za pola minute u kipućoj vodi, a zatim ispunite s ledenom vodom. Pulpa od rajčice pulverizira se u malim kockicama.
U tavi ulijte ulje, zagrijte, širite sitno nasjeckanu zelenu zraku i prolite ga oko minutu. Zatim dodajte rajčice, promiješajte i pržite još 3 minute. Skuhamo kobasicu s prstenima i pošaljite ga u tavu. Jaja su razbijena u zdjelu, prelijte u mlijeko, sol i sve umutite u homogenu konzistenciju. Sada dodajte ribani sir, zelje i pomiješajte temeljito. Završenu smjesu isprati u tavu, prekriti poklopcem i kuhati omlet dok se ne smrzne. Posluženo jelo poslužuje se s krutom i svježim povrćem.
Omlet s rajčicama u pećnici
sastojci:
- jaje - 4 komada;
- mlijeko - 200 ml;
- rajčica - 200 g;
- šunka - 200 g;
- žarulja - 1 komad;
- začini;
- brašno - 1 čajna žličica;
- biljno ulje.
priprema
Čistimo žarulju, namazamo je i prerezemo slamkom. Rajčice su izrezane u male kocke. Sada stavite zraku u tavu s maslacem i prolazite je u zlatnu koru. Nakon toga dodajte šunku i lagano pržite. Spremno pečenje na dnu kalupa, pokriti slojom rajčice. U međuvremenu, tukli jaja, ulijte u brašno i začine. Ulijte u mlijeko i dobro promiješajte. Napunite ovu smjesu šunkom i šalite omlet s rajčicom u pećnicu 25 minuta.
Kako kuhati ukusnu omlet s rajčicama u multivarhu?
sastojci:
- jaje - 3 komada;
- mlijeko - 250 ml;
- kobasica - 100 g;
- sir - 100 g;
- maslac ;
- zelena luk;
- začini.
priprema
Prije kuhanja, stavili smo multivar u mrežu i postavili način "pečenja". Podmazujemo posudu s malim komadem maslaca i postavimo malu sjeckanu kobasicu. Rajčice su isprane, obrisane i isjeckane u malim lobulama. Dodajte ih kobasicama i pomiješajte. Zatim uzmite zdjelu, probajte se u jaja, dodajte 
Začini i lagano tuku sve sa mikserom. Nakon toga ulijte malu količinu mlijeka, temeljito promiješajte i bacajte sitno nasjeckani zeleni luk. Ovoga puta kobasica i rajčica trebaju već pržiti. Sada nježno ulijte smjesu jaja u zdjelu, pomiješajte je s žlicom, zatvorite poklopac aparata i stavite "pečenje" na zaslon. Vrijeme je programirano oko 20 minuta. Skuhajte sirom na fino rešetku. Nakon zvučnog signala da je program završen, otvorite poklopac i posipajte gotovom mirisnom omletu s ribanim sirom. Ponovno zatvorimo poklopac i označimo još nekoliko minuta da se sir potpuno otopi.