Kako zatvoriti čekinjak u bankama za zimu?
Kako pripremiti čestitke u bankama za zimsko razdoblje, pitanje koje zabrinjava sve hostese početkom ljeta. Pripremom na ovaj način, štedite čorbu s minimalnim gubitkom vitamina, a zimi ga možete dodati juhu, juhu ili bilo kojem drugom druga jela ,
Sladoled za zimu u konzervama bez soli
sastojci:
- svježe lišće čorbe - 455 g;
- voda.
priprema
U pripremljenom pred-steriliziranom staklenku dobro iscijedite lišće čorbe, pranje i sortiranje. Zagrijte čvrsto i napunite vrh s kuhanom hladnom vodom. Zatvorite poklopac kaprona i izvadite čašu bez sterilizacije u banci za čuvanje zimi na hladnom mjestu.
Sjenica za zimu u posudama s solom
sastojci:
- svježi sorrel - 675 g;
- filtrirana voda;
- sol jodizirana - na okus.
priprema
Zato dobro operite lišće s prljavštine i potopite u puno vode oko 1 sat. Onda ponovno isperite, postavite na kuhinjski ručnik i osušite. Sada ih odrežite nožem i prekrižite u duboku posudu. Banke su sterilizirane, a metalni poklopci su oprana kipućom vodom. Sada stavite malu zelenu u pripremljenu posudu, lagano pospite solom, sipajte hladnu hladnu vodu i nagnite. Zatim ponovno stavite zelje, sol i ulijte vodu. Kada su sve banke čvrsto napunjene, namjestimo ih s poklopcima i pohranjujemo ih u podrum. Ova priprema se koristi u zimi za kuhanje ukusna čestica iz srži ,
Sladokusni recept za zimu u posudama s zelenilom
sastojci:
- svježi sorrel - 355 g;
- zeleni luk - 145 g;
- peršin i narančasta zelje - 130 g;
- voda;
- sol - okus.
priprema
Zelenilo je oprano, sušeno, izrezano u male komadiće nožem i stavljeno u veliku zdjelu. Sada je pospite solom, lagano zamijesite i ostavite da se istaknete sok.
U međuvremenu možemo sterilizirati staklenke, a poklopci su upravo napali kipuću vodu. Ulijte filtriranu vodu u veliku tavu, stavite u kuhanje, pažljivo rasporedite sve zelje i pirjati nekoliko minuta. Zatim je čvrsto položite u staklenke i pokrivače.
Recepti pire od roda za zimu u bankama
sastojci:
- lišće lišća - 965 g;
- mast ili biljno ulje;
- finu sol - 30 g
priprema
Slojevi lišća su isprani, sušeni i uvijeni mesnim mesom. Zatim dodajte potrebnu količinu soli, pomiješajte i širite dobivenu masu u čistim staklenim posudama. Odozdo sipati rastopljenu masnoću i prekriti poklopcima.
Recept šećera za zimu u posudama od špinata
sastojci:
- svježi špinat - 485 g;
- sorrel - 245 g;
- voda - 255 ml.
priprema
Razvrstavamo škrinjicu i špinat, dobro isperemo i bacimo u cjedilo. Zatim prebacujemo sirovine u duboku posudu, napunimo vodom i posuđujemo vatru. Probudimo se oko 3 minute, au međuvremenu, dok grijamo čiste staklenke u vodenoj kupelji. Stavite zelje na vruće limenke, prekriti ih poklopcima i stavite ih u tavu, na čijem dnu leži drveni roštilj. Ispunite vrućom vodom i sterilizirajte obradni dio pola sata, a zatim ga namjestite.
Kako valjati čekinjak u bankama za zimu na vrućem putu?
sastojci:
- sorrel - 555 g;
- svježi kopar - 145 g;
- sol - okus;
- soda.
priprema
Listovi sirene su oprani, osušeni i izrezani na komade. Isperite kopar, tresti i sitno nasjeckajte nožem. Pomiješajte zelje u široku zdjelu i natočite kipuću vodu. Čekamo 5 minuta, a zatim zalijepite zelje u čistim staklenim posudama i prelijemo vruću vodu na vrh. Skliznuli smo poklopce i nakon hlađenja pohranjivali čuvanje u hladnjaku. 
Kako zatvoriti čestica u bankama za zimu sa šećerom?
sastojci:
- sorrel svjež - 995 g;
- šećer - 215 g.
priprema
Isprani sjekirom sitno sjeckani, prekriveni šećerom, pomiješani i gusto upakirani u staklene posude. Zatvorite ih poklopcima i pohranite ih na hladnom mjestu.