hrana Gospodarici bilješke

Kako odabrati lubenicu?

Najplodniji i plodniji mjesec ljeta je kolovoz. U kolovozu počinjemo razmišljati o jesen, ali još uvijek možete uživati ​​u ljetnom mjesecu. U kolovozu su se pojavili omiljeni lubenici na tržištima. No, na žalost, dogodilo se da unesete kući veliki lubenicu, ali je nezaslađen i okus više poput trave. Cijela obitelj već je podešena, a ovdje je takva razočaranja. No, postoji nekoliko znakova pomoću kojih možete odrediti i odabrati zrelog lubenica.

Kako odabrati dobar lubenicu?

Prije nego što naučite kako odabrati pravu lubenicu, trebali biste saznati kako čekati vrijeme za kupnju ove velike bobice. Na tržnicama, lubenica se ne pojavljuje samo u kolovozu kada je trebalo, ali puno ranije. Već u srpnju možete ga vidjeti na prodaji. Nepotrebno je reći da je tako rijedak lubenica jednostavno nemoguće rasti bez kemikalija. Zato nemojte trčati i pričekajte pravo vrijeme za doziranje voća.

Kako odrediti zrelost lubenice?

Postoji nekoliko znakova pomoću kojih možete odrediti zrelost lubenice:

  1. Prije nego što odaberete dobar lubenicu, odredimo mjesto kupnje. Dakle, kupnja lubenice duž autoceste je opasna. Čak i ako je bobica sama zrela, tijekom svog boravka pod izravnim zračenjima sunca, apsorbira, poput spužve, mnoštvo teških metala, ispušnih plinova i prašine.
  2. Ne pitajte prodavatelja da odabere lubenicu. Nema jamstva da ih razumije barem malo. Osim toga, možete prodati lubenicu, koji je dosta vremena i ne želi biti prodan.
  3. Kucajte na lubenicu. Zvuk mora biti gluh.
  4. Uzmi čovjeka s vama ako želiš izabrati pravu lubenicu: moraš iscijediti lubenicu koliko god je to moguće i slušati - pucketanje govori o zrelosti.
  5. Izvana, lubenica bi trebala biti redoviti, sferni oblik. Tamna boja s različitim svjetlosnim prugama također govori o zrelosti.
    6. выбрать спелый арбуз
  6. Najuspješnija težina lubenice je 5-10 kg. Ovo je savršeni jaz, tako da ne kupujete lubenicu, a ne zrelu ili pretjeranu.
  7. Pregledajte površinu, ne smije se bojati niti ispucati. Gurnite prste preko kora: ako pronađete karakteristične točke, stavite robu na stranu - može doći do tragova injekcija.
  8. Prije uporabe, slomite malu komad celuloze s vilicom i stavite je u čašu vode. Ako je voda postala blatna, možete je sigurno jesti, a ako postane ružičasto ili crvenilo, bolje je odbaciti lubenicu.

Pažljivo odaberite lubenicu, a svoju obitelj možete tretirati ukusnim i zrelim bobicama.