Kako skuhati zeleni čaj?
Danas se ovo ljekovito piće proširilo na gotovo sve kuteve kugle i zauzelo vrijedno mjesto na policama trgovina i kuhinja naših kuća. No, unatoč velikom popularnosti zelenog čaja, ne svi posjeduju umjetnost pravilne pripreme. Kako pravilno skuhati zeleni čaj, kako ga pravilno iskoristiti i koja su korisna svojstva skrivena u zelenim lišćem ove biljke, razgovarajmo u današnjem članku.
Kako pripremiti zeleni kineski čaj?
Pravila za pripremu zelenog čaja nisu samo priprema ukusnog aromatskog pića, nego i cijela svečanost koja zahtijeva strpljenje i pravilnost. Prvo, prema tradicionalnim kineskim pojmovima, domaćica bi trebala biti u mirnom raspoloženju i dobrom raspoloženju. Uostalom, temelj pića je voda, i to, čak i moderni znanstvenici to priznaju, sposoban je primiti sve informacije. Dakle, ako pripremate čaj u lošem raspoloženju, neće biti tako ukusno i korisno kao što se očekivalo.
Drugo, za pripremu zelenog čaja važno je sposobnost pravilne pripreme jela. Evo kako to učiniti. Uzmite visoki, boljki konusni keramički čajnik i temeljito ga operite vodom kako ne bi bilo prašine ili ploča na zidovima koji bi mogli uništiti okus čaja. Zatim napunite posudu vrućom vodom unaprijed kako bi se zagrijala ispravno. A voda je bolje da se filtrirana mekom kupujući u trgovini ili prolazu kroz vodu kroz poseban filter.
Kada se zidovi čajnika zagriju, ispustite vodu iz njega, uklonite ručnikom i počnite pivariti. Prema prihvaćenim standardima, za svaku 150 ml vode, trebate uzeti 1 čajnu žličicu bez klizača. Pretpostavimo da naš čajnik ima kapacitet od 350 mililitara. Stavite dvije čajne žličice čaja i ulijte 300 ml vode. Zašto ne puni čajnik? Da, ostaviti mjesta za akumulaciju arome, jer sve vruće ima tendenciju da se podigne prema gore. Ako ne ostavljate mjesta za paru, to će se stisnuti kroz rupu u ručki poklopca.
Još jedna nijansi u pripremi ovog ljekovitog pića - je poštivanje temperature vode. Ako smo navikli na stvaranje crnog čaja s strmom kipućom vodom, zgrabite čajnik, čim se kuha, tada taj broj neće proći. Kipuća voda samo ubije sve korisne elemente. Temperatura vode za pripremu zelenog čaja ne smije prelaziti 80-85 stupnjeva.
Kakvo je vrijeme za pripremanje zelenog čaja?
Ne manje od temperature vode, također je važno koliko vremena da se pere zeleni čaj. Stručnjaci u ovom slučaju tvrde da vremenski interval infuzije pića ovisi o mnogim čimbenicima. Ovo je razni čaj, starost biljke i mjesto njezina rasta, vrijeme prikupljanja sirovina, pa čak i faza mjeseca i znak zodijaka u kojem je mjesec bio u tom trenutku. No, nakon što smo kupili čaj u trgovini, vjerojatno nećemo otkriti sve ove informacije, kako to može biti? U tom slučaju savjetujemo da majstori likovne umjetnosti grade na prosječno vremensko razdoblje od 4 minute. I sa svakom ponovnom proizvodnjom dodajte 15 sekundi.
Koliko puta možete staviti zeleni čaj?
Što učiniti sa svakim ponovnim pripremanjem, pitate, i koliko puta možete skuhati zeleni čaj? Kao komora Sukhov iz filma "Hot Sun of the Desert", istočno je delikatna stvar, a čaj nije iznimka. Kvalitetni vrhunski zeleni čaj može se proizvesti do 5-6 puta, a tek na sedmom piva osjetit ćete promjenu okusa i mirisa. nevjerojatan 
piti, zar ne?
Gdje se koristi zeleni čaj?
Sada znate kako napraviti zeleni čaj, ostaje samo podsjetiti na to gdje se može primijeniti s zdravstvenim prednostima. Prvo, zeleni čaj je već dobar i baš kao piće. Jednostavno gasi žeđ u bilo kojoj vrućini. Drugo, to je odličan pomagač onima koji odluče izgubiti težinu. Uostalom, zeleni čaj ima svojstvo da ukloni višak vode iz tijela, ukloni toksine i toksine, a također savršeno smanjuje apetit, što mu dopušta izdržati bilo koju prehranu bez oslabiti osjećaj gladi. Ljubite zeleni čaj, a pozitivan rezultat neće dugo trajati.