Pljunak - grm Rosaceae obitelji, koji se široko koristi u tradicionalnoj medicini. Za pripremu raznih tinktura, pića, kompresija itd. koristite ne samo kukove, već i listove, grane, cvijeće, pa čak i korijene. No ipak najpopularniji su kukovi. O tome kako ih danas kuhati i piti i reći.
Najčešće, govoreći o tome kako skuhati čaj od divlje ruže, podrazumijeva se da je to suhu šipku koja će stvoriti. Kako pripremiti čaj u ovom slučaju? Postoji nekoliko načina.
Metoda jedan. Dobivanje infuzijske ružice
Za to vam treba termos. Ako ga nemate, ili nije prikladnog volumena, možete sami izgraditi termos. Da biste to učinili, uzmite obični jar (volumen ne smeta), plastični poklopac i neki pokrivač ili veliki ručnik da se omotati staklenku. Ali natrag u recept za izradu infuzije ruže.
Za pripremu je potrebno uzeti ružičastu i vodu u omjeru 1:10. To jest, ako je vaš termos dizajniran za 1 litru, onda trebate uzeti 100 grama suhog šipka. To je oko 4 žlice ili oko 30 bobica. Temeljito isprati. A ovdje recept kuhanja ima dvije alternative opcije za daljnji razvoj.
Možeš uzeti cijelu plodnu bobicu i samo sipati kipuću vodu nad njima. Prednost ove metode je nedostatak villi prisutnih unutar bobica. Ali okus pasa ruža neće biti toliko izražen.
Ili možete odrezati bobice, a zatim ih u tom obliku staviti u termos i sipati kipuću vodu. Zatim će okus biti zasićeniji, a kukovi će dati maksimalnu količinu hranjivih tvari. Ali postoji takva metoda pripreme i nedostataka, naime prisustvo villi u piću. U tom slučaju, prije nego što pijete, nekoliko napitka piti kroz sir, a tek onda ga piti. I morate biti vrlo pažljivi tijekom brušenja ploda. Budući da se životinje mogu dobiti na koži, u očima i uzrokovati neugodne svrbež.
U termos pizdu ruža mora biti najmanje 7 sati. Stoga se preporučuje da ulijte voće u večernjim satima, a ujutro ćete dobiti divno piće.
Drugi način. Decoction ružmarina
Izbjegavanje ružičastih kukova pripremljeno je u istim omjerima kao i infuzija. Najjednostavnija opcija je jednostavno kuhati kukove na 1 sat. U tom slučaju kuhajte ih pod zatvorenim poklopcem i povremeno dodajte vodu. Potom preporučujemo da to piće nekoliko sati. No već možete upotrebljavati u ovom obliku. Svakako napunite juhu nekoliko puta prije guljenja.
Da biste dobili zdravo piće, možete koristiti svježe ruže. Za to će vam trebati 2-3 tanjura žlica i 1 litru vode. Najprije operite bokove, a zatim ih zamijesite vilicom ili preskočite mesnim mesom. Ali imajte na umu da morate biti vrlo oprezni u isto vrijeme, budući da vlasi mogu ostati na rukama, u mesnim mlinu, ući u oči ili u drugo jelo. Zatim uzmite pola litre kipuće vode i napunite ih pirećim voćem. Pokrijte s tanjurićem ili poklopcem i omotajte. Nakon 30-40 minuta, filtrirajte vodu, a nasjeckani voće napunite preostalih 500 ml vode i kuhajte 30 minuta. Opet, filtar. Spojite infuziju i izvarak divlje ruže, a piće je spremno.
Najbolje je upotrijebiti prvi način da inzistiramo na plodu roze suhog psa i nemojte pržiti plodove. Ali treba imati na umu da 10-15 bobica divlje ruže sadrži dnevnu stopu vitamina C. Stoga, ovo piće ne bi trebalo zlostavljati. A ako ste pripremili infuziju od 30 bobica po 1 litre vode, tada dnevno možete piti najviše jednu trećinu kukova čaja.
Brod iz korijena divlje ruže pripremljen je na ovaj način. Uzmite 1 žlicu mljevenih kukova i 500 ml vode. Kuhajte pizdu 15 minuta, a zatim pustite da stoji oko 10-15 minuta, a zatim filtrira.