Kako ispeći bundu?
Pumpkin jela su nevjerojatno popularna u mnogim zemljama. Sastoji se od juhe, deserta, žitarica i moussa. Danas ćemo vam reći kako je ukusno ispeći bundu.
Punjena bundeva pečena u pećnici
sastojci:
- vrtna bundeva - 2 kg;
- suhe šljive - 145 g;
- grožđice - 35 g;
- bademi - 35 g;
- jabuke - 4 kom .;
- cimet - prstohvat;
- maslac - 145 g;
- bijeli šećer - 25 g;
- vrhnje - služiti;
- suha riža - 55 g;
- sol.
priprema
Prije pečenja bundeve, pripremite sve sastojke: kuhajte rižu do pola kuhanja, isperite grožđice, zapljuskajte kipuću vodu i ostavite da stoje 15 minuta, operite bundu, odrežite na pola, uklonite sjeme i pažljivo uklonite meso ostavljajući zidove. Izrežite meso sitno sjeckani, isprati šljive, ukloniti kamenje i brusiti nožem. Odrežite jabuke iz jabuka, izvadite jezgru i nasjeckajte u tanke slamke. Bademi su raspali i prženi do zlatne boje bez ulja u tavi.
Sada spajamo sve pripremljene sastojke u zdjelu: rižu, jabuke, sušeno voće, bundeve, bademe, šećer, maslac i cimet. Temeljito pomiješajte sve i ispunite obje polovice bundeve s ovim punjenjem. Nakon što smo postavili praznine na pločicu za pečenje razmazanu maslacem i poslali jelo 1,5 sati na dobro zagrijanu pećnicu. Pecimo bundu s jabukama u pećnici na 175 stupnjeva, a prije posluživanja ukrašavamo delikatesu po volji s šlagom.
Bundeva pečena medom
sastojci:
- vrtna bundeva - 455 g;
- biljno ulje;
- orasi - okus;
- med ,
priprema
Prije nego ispepite bundu s kriškama, prethodno osvjetljavamo pećnicu i zagrijavamo. Bundeva oprati, obraditi, ukloniti sjeme i izrezati na male kriške. Obložimo ploču za pečenje biljnim uljem, stavimo ga na komadiće bundeve i pošaljemo u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva 30 minuta. Zatim izvadite jelo, pomaknite je na tanjur, ulijte ga s rastopljenim medom i posipajte s bilo kojom maticom.
Kako peći bundu u mikrovalnoj pećnici?
sastojci:
- bundeva - 215 g;
- svjetlo grožđice - 45 g;
- šljive - 5 kom .;
- sušene marelice - 5 kom .;
- voda - 25 ml;
- med - 25 g.
priprema
Proces bundeve i izrezati na tanke ploče. Stavili smo komade u posudu za mikrovalnu pećnicu i sipali vodu. Posudu za kuhanje 15 minuta uz maksimalnu snagu. Zatim bacamo ispranog sušenog voća, dodamo med i peći još 2-3 minute.