Koliko je kalorija u šljivu?
Ako profesionalno igrate, borite se s prekomjernom težinom ili riječi "zdravi stil života" nisu samo prazni zvukovi, broj kalorija sadržanih u određenom proizvodu nije samo korisne informacije za vas.
Brojanje kalorija omogućuje praćenje stanja tijela, odabir pravilne kombinacije vježbi ili opterećenja i samo pazite da ukusna večera neće biti odgođena oko struka.
Čak i prekomjerno ili nedovoljno unos voća može nepovoljno utjecati na rezultate prehrane. Otkrijmo koliko se kalorija nalazi, primjerice, u redovitom šljivu.
Koliko se kalorija nalazi u jednom sudoperu?
Danas na internetu možete naći ogroman broj brojača kalorija. No, u pravilu, postoje podaci o 100 g ovog ili tog proizvoda. Ali što ako ne govorimo o takvim prosječnim jedinicama? Na primjer, želite li dopuniti večeru samo jednom šljivom?
Pomoću jednostavnih proračuna lako se možemo nositi s ovim zadatkom. Postoji 3-4 šljiva po 100 grama, ovisno o veličini i raznolikosti. Dakle, podijelimo broj kalorija po 100 g proizvoda u tri (velika žuta šljiva na 100 g točno) i saznati koliko kalorija ima u jednom šljiva: 51/3 = 17 kcal.
Kalorični sadržaj žute šljive
Svatko zna da količina vitamina i hranjivih tvari u voću ovisi o mnogim čimbenicima: raznolikosti, području gdje je voće bilo sazrelo, uspije li se dobiti dovoljno svjetlosti i vlažnosti, kako je bilo pohranjeno itd.
Iz istih trenutaka ovisi i kalorijski sadržaj. Uzmite, primjerice, vrste žute šljive. Njezini plodovi obično su nešto veći od crnih, koža nema tako izraženu kiselost, skup korisnih elemenata u tragovima i vitamina nešto se razlikuje od crnih i crvenih sorti. U šljiva žuti kalorijski sadržaj je oko 49-51 kcal na 100 g voća.
Kalorijski sadržaj crvenog šljiva
Crvena šljiva je nešto manje kalorija nego žuta. To je zbog činjenice da je u crvenim varijantama kamen obično nešto veći, pa je maseni udio po sočnim mesom nešto manji. Osim toga, čak i najzrelijih crvenih šljiva ima izraženi kiseli okus kora voća. To se objašnjava nižim sadržajem voćnog šećera u crvenom sudoperu. To je razlog zašto crvena šljiva ima nešto niži kalorijski sadržaj: 47-49 kcal.
Kalorijski sadržaj svježeg šljiva
Svježi šljiva pripada niskokaloričnoj skupini proizvoda. Istodobno, to je visoko u vitaminima i hranjivim tvarima. Svježi šljiva pomaže očistiti tijelo, normalizira crijeva. Stoga se šljive često uključuju u obroke, no šljiva suho voće gotovo dvostruko kalorijski sadržaj svježeg šljiva. Prilikom sušenja, šljiva gubi do 85% vlage, zadržavajući većinu vitamina, elemenata u tragovima i hranjivih tvari. Stoga, u suhom obliku, šljiva postaje još slatka, hranjiva i, možda, korisna.
Kalorijski sadržaj džema iz šljiva
Šljivovica je popularna u mnogim zemljama. U tom slučaju može biti potpuno drugačije na različitim mjestima. Postoji ogroman broj recepata za pripremu i tajne, kako varenu dati poseban ukus i boju.
U Engleskoj, ceremonija čaja se ne pojavljuje bez šljiva prozirni zamašnjak, u Bugarskoj, maslačak cvijeće su dodani u jamu šljiva. Mnoge ljubavnice su dodane šljivovici bademi mladi lišće trešnje. Vrlo ukusna i nevjerojatno lijepa je pekmez od crvenog šljiva i maline.
Međutim, bez obzira na recept, šećerni zaminci ostaju vrlo kalorični zbog visokog sadržaja šećera. Stoga se ne preporuča uključiti u ovaj ukusni desert.