Talijanski jelo "pizza" pojavilo se u našoj prehrani relativno nedavno. Međutim, tijekom tog vremena, zbog visokog ukusa i raznolikosti receptura, pizza stekao ogromnu popularnost.
Postoji mnogo vrsta ovog jela. Međutim, bez obzira na recept pizze, uvijek će biti visoka u kalorijama. Koliko kalorija u pizzu ovisi o tome kakav je tijest bio uzeta kao osnova, a koji su proizvodi položeni kao punjenje.
Kako bi se utvrdilo koliko je kalorija u komadiću pizze, potrebno je prije svega uzeti u obzir ono što je tijesto temelj. Većina nisko kalorija je raž i kefir baza. Kvasnica ima 244 kcal na 100 g, a puferirana baza će sadržavati više od 450 kcal.
Sljedeći trenutak, na kojem ovisi koliko će kalorija biti u krišku u pizzu, je punjenje.
Ova talijanska pizza sastoji se od tankog kolača i klasičnog punjenja, koji uključuje rajčicu, sir, povrće, gljive i morske plodove. U ovoj konfiguraciji, posuda će imati 236 kcal.
Jedan od popularnih vrsta pizza je sir. Njegov kalorični sadržaj kreće se od 250 do 350 jedinica. Vrijedno je uzeti u obzir pri izračunavanju kalorija da sir nakon zagrijavanja povećava njegov kalorijski sadržaj. Ako posuda ima gustu bazu sira na koru, tada sadržaj kalorija može doseći 350 jedinica. Pored toga, pizza u kavani često kombinira nekoliko vrsta sira, što rezultira oko 300 kalorija.
Jedna od niskokaloričnih jela ove serije jest pizza s gljivama. šampinjoni koji se koriste u ovoj posudi imaju niski sadržaj kalorija i ne povećavaju se kada se zagrijavaju. Čak i uz dodatak sira i zelenila, gljiva pizza bit će zadovoljan s niskim sadržajem kalorija i obiljem proteina koji će vam pomoći da se zasićete. Kalorije u pizzu s gljivama mogu ostati po stopi od 170 jedinica, što čini takvu prehranu jela.
Jedna od najviših kalorija je pizza s kobasicama. Ovdje sadržaj kalorija ovisit će o sorti i količini kobasice. Međutim, u svakom slučaju, razina kalorija će premašiti 400 bodova.
Obično je sadržaj kalorija kućne pizze veći od kupljenog iznosa. To je zbog činjenice da smo se, kada se pripremamo za sebe, spremni staviti sve više i više. Mnogi čine kombinirano punjenje, tako da se kalorični sadržaj uvelike povećava.
Međutim, kod kuće vrlo je jednostavno napraviti ukusnu, a ne vrlo veliku kaloriju pizze. Da biste to učinili, bolje je odabrati tijesto koje nije laminirano, a gljive, bijeli pileće meso, zelje i povrće kao punila.