Kolač od meda u multivarquetu je recept koji će uživati domaćice ili oni koji su previše lijen za uključivanje peći i nered s kolačima. U uređaju, odabirom željenog moda, lako se priprema kolač od spužve za meso, to će postati veličanstvena, gusta i fino porozna - idealna osnova za voljenu "Medovik".
Kako kuhati saće u multivarku?
Požurite keksi za bakar u multivarku nije uznemirujuće, iako ne brzo. Pečenje traje 1 sat, bez uzimanja vremena za pripremu testa. Značajke u gnječenju osnovi nije, možete koristiti uobičajeni način izrade bujne kolače.
- Veliki i ukusni saće u multivarku će doći iz kefira ili klasičnog kolača, ali prašak za pecivo je bolje dodati povjerenje veličanstvenog rezultata.
- Pečenje keksa treba ukloniti ventilom, za neometani izlaz pare, inače će kolač biti "kuhano".
- Uklonite kolač zdjelicom za parenje.
- Izrežite kekse na polje dok se posve hladi, najbolje je ispeći kolač u večernjim satima, a ujutro je podijeljen na dijelove, tako da možete dobiti od 4 do 6 kolača po peći.
- Kako bi se osiguralo da poklopac ne pojavljuje tijekom pečenja, zdjelu s tijestom treba okrenuti u različitim smjerovima, ravnomjerno raspoređujući preko posude.
- Brzo saće u multivarstvu zasićeno je svakom vrhom: kremom, kondenziranom, kremastom, vrhnjem.
Slatka u multivarijatnom obliku - jednostavan recept
Jednostavna špagica u multivarku jest veličanstvenog keksa, Rezati u kolače i natopiti u kondenzirano mlijeko s maslacem. Ovaj recept koristi cimet, prisutnost je opcija, a med je bolje odabrati cvjetni i mirisni. Keksa prema ovom receptu bit će vrlo bujna, visoka oko 8 cm, može se rezati u 3 debele ili 4 tanke kolače.
sastojci:
- jaja - 5 kom .;
- šećer - 150 g;
- prašak za pecivo, vanilin;
- brašno - 300 g;
- med - 100 g;
- cimet - ½ tsp;
- ulje - 200 g;
- kondenzirano mlijeko - 1,5 b.
priprema
- Beat jaja s šećerom, unesite med.
- Dodajte prašak za pecivo, vanilin, cimet i ulijte brašno postupno.
- Ulijte u zdjelu, peći kolač meda u multivar 45 minuta na "peći".
- Pokupite maslac sa kondenziranim mlijekom, namočite ohlađene kolače, ukrasite po želji.
Medovik u multivarku s kremom
Klasični kolač "Medovik" u multivarijatu pripremljen je prema osnovnim recept za med keksa , krema je najbolja na mlijeku, po želji dodajte kakao. U tijestu je bolje dodati svjetlo cvjetni med, heljda ne stane, bit će zamjetno gorka. Možete ukrasiti s maticama, kidanje kakao praha s kakao prahom.
sastojci:
- šećer - 200 g + 150 g za kremu;
- med - 100 g;
- jaja - 5 kom. + 2 kom. u kremi;
- prašak za pecivo;
- brašno - 400 g;
- mlijeko - 500 ml;
- kakao - 2 žlice. l;
- ulje - 150 g;
- vanilin.
priprema
- Pare jaja i šećer, dodajte med, zatim prašak za pecivo i brašno.
- Ulijte tijesto u uljnu posudu, kuhajte na "pečenje" 50 minuta. U potpunosti hladi.
- Pripremite jaja za kremu sa šećerom, prelijte mlijeko. Kuhajte na laganoj vatri dok ne zadebljavate, dodajte kakao, vanilin i maslac, tukli i ohladite.
- Potpuno hlađeni kolač odrezan u kolače, obrišite s kremom, ostavite da se impregniraju 2-3 sata.
Medovik u multivarku s kiselim vrhnjem
Recept za Medovik s kiselim vrhnjem u multivariji razlikuje se od klasičnog samo odabirom impregnacije. Kiselo vrhnje će osvježiti slatki okus kolača i uravnotežiti rezultat, jer domaći proizvod neće raditi, u odsustvu karakteristične kiselosti. Da biste dobili čak i kolače, rezati kolač potpuno hlađen.
sastojci:
- šećer - 200 g + 1 tbsp. u kremi;
- brašno - 300 g;
- jaja - 4 komada;
- med - 100 g;
- prašak za pecivo;
- kiselo vrhnje 25% - 300 ml;
- zgušnjivač za kremu - 1 vrećica.
priprema
- Pare jaja s šećerom i medom, dodajte prašak za pecivo, brašno.
- Pecite tortu od meda u multivar na "pečenje" 45 minuta, ohladi kolač.
- Prepusti kiselo vrhnje sa šećerom i zgušnjivačem.
- Biscuit cut, namočite s vrhnjem, ohladite 2 sata.
Medovik s kondenziranim mlijekom u multivarhu
Brzo i jednostavna kolač od meda s kuhanim kondenziranim mlijekom u multivarku - recept iz kategorije "u žurbi". Ovaj kolač je bolje kuhati u večernjim satima, posebno za jutarnji čaj, tako da je potpuno natopljen, nježan i nježan. U suprotnom, potrebno je natapati kolače sa sirupom, koje se mogu napraviti od meda i tople vode.
sastojci:
- jaja - 4 komada;
- šećer - 150 g;
- med 100 g + 50 g za sirup;
- voda 100 ml;
- brašno - 350 g;
- prašak za pecivo;
- kondenzirano mlijeko - 1,5 b.
- ulje - 100 g.
priprema
- Pare jaja s šećerom i medom, dodajte prašak za pecivo i brašno.
- Pecite tortu od meda na "peći" u multivar 50 minuta, ohladi kolač, rezati na 3 dijela.
- Pomiješajte tople vode i med, potopite kolače.
- Namjestite kondenzirano mlijeko s maslacem, pokrijte kolače, ostavite 2-4 sata.
Medovik s kefirom u multivarhu
Veličanstveni saće u multivarquet od revnog kefir tijesta neće izaći niže od klasičnog. Biskvit će postati veličanstven, porozan, zahvaljujući kojem će brzo i kvalitetno biti impregnirano vrhnjem. Proizvodi prije bičevanja trebali bi ležati u sobi i zagrijati. Važno je da količina testa ne prelazi polovicu volumena zdjelice, inače će jednostavno "pobjeći".
sastojci:
- kefir - 150 ml;
- prašak za pecivo;
- brašno - 2 predmeta;
- jaja - 3 komada;
- med - 100 g;
- krema 500 ml.
priprema
- Pare jaja s šećerom, medom i praškom za pecivo.
- Ulijte kefir, pomiješajte, dodajte brašno u zdjelu.
- Keksa se priprema na pečenje 60 minuta, potpuno ohlađena.
- Rezati u 4 kolača, natapati s vrhnjem, ostaviti 3 sata.
Velvet Medovik u Multivarijatu
Divan Medovik u multivarhu naziva se "Velvet", zahvaljujući svom izgledu. Da biste dobili željeni učinak, jedan kolač treba biti potpuno ohlađen i zgnječen u mrvicu s miješalicom. Krema u ovoj verziji se koristi jednostavno: ohlađeno kondenzirano mlijeko pretučeno je s mekim uljem. Torta će postati vrlo mirisna s laganim okusom kave.
sastojci:
- jaja - 5 kom .;
- šećer - 200 ml;
- med - 100 g;
- brašno - 2 predmeta;
- biljno ulje - 100 ml;
- prašak za pecivo;
- instant kava - 2 žličice;
- voda koja kipuće voda - 3/4;
- kondenzirano mlijeko - 1 b.
- mekano ulje - 150 g.
priprema
- Škrobajte šlagom i polovicom šećera dok ne postignete jak vrhove.
- Ulijte kipuću vodu preko kave, ostavite na stranu dok se ne posve hladi.
- Odvojite žumanjke šećerom i medom, ulijte kavu, maslac, prašak za pecivo.
- Dijelove prelijte u brašno, tuku se s mješalicom.
- Pažljivo uvesti proteine.
- Ulijte u zdjelu, pecite 60 minuta.
- Izrežite u 4 kolača, jedan se raspasti.
- Prepustite kondenzirano mlijeko s maslacem, natapajte kolače, pokrijte cijeli kolač, pospite mrvicama.
- Torta od meda, pečena u multivarhu, poslužuje se nakon 3-4 sata.
Kolač od čokolade i kolača u multivarhu
Čokoladni kolač "Medovik" u multivaretu pripremljen je prema klasičnom receptu, samo dio brašna za tijesto zamjenjuje se kakaovim prahom u jednakim omjerima. Krema, ako se želi, može biti čokolada dodavanjem rastopljenih pločica, ovaj recept koristi impregnaciju kiselo vrhnja i komadiće suhih šljiva.
sastojci:
- jaja - 4 komada;
- brašno - 1,5 proizvoda;
- kakao - ½ stavka;
- prašak za pecivo;
- med - 100 g;
- šljive - 100 g;
- kiselo vrhnje 25% - 300 ml;
- čokolada - 200 g;
- šećer - 100 g;
- zgušnjivač za kremu - 1 vrećica.
priprema
- Pare jaja s šećerom, medom, praškom za pecivo.
- Uđite u brašno, a zatim kakao.
- Pecite 60 minuta, ohladite, izrezajte u nekoliko kolača.
- Prepusti kiselo vrhnje sa šećerom i zgušnjivačem.
- Širite kolače, na svakom sloju širite sjeckani šljive.
- Spremni kolač prelijte čašu rastopljenu, natapajte najmanje 3 sata.