Domaći Tarragon - Recept
Za većinu ljudi rođenih u Sovjetskom Savezu, okus tarhune je živopisan ukus djetinjstva zajedno sa sitom i pršutima. Sada se prodaju brojna pića, ali svi su pripremljeni umjetno, a mi ćemo vam reći kako napuniti piće u domu, a istodobno će biti prirodno, koristan i mega-aromatski.
Recepti za izradu limuna u draguljima kod kuće
sastojci:
- zmijina trava - 125 g;
- limun - 1,5 kom .;
- šećer - 300 g;
- voda - 1 1;
- karbonatirana voda;
priprema
Stavite vodu u posudu na štednjaku i u međuvremenu izrezati konja, ne nužno fino, glavna stvar je da se komadi lako uklapaju u miješalicu. Izrežite ravno sa stabljikom jer sadrže puno aromatskih tvari, a od tada filtrirat ćemo celulozu, neće pasti u piće i neće pokvariti ništa. Iz limuna iscijedi sok i ulimo kroz sito u zdjelu za miješalicu, šaljemo ga dragragom i 60 grama šećera, sve dobro mljeveno u želuci. U kipućoj vodi šaljemo šećer i aromatsku masu, pomiješamo i nakon nekoliko minuta uklonimo ga iz vatre. Kako bi dragocjen dao svoj ukus i sirup se pokazao kao aromatski što je više moguće, najbolje je ostaviti da se preko noći, tj. 12 sati. A zatim filtriramo sirup i razrijedimo ga s visoko karboniranom vodom u omjeru od 2: 1, respektivno. Ako poslužite piće gostima ili na blagdanskom stolu, možete ukrasiti staklo s grančicom dragog kamenja i kriškom limuna i dodati led.
Pijte tarchun kod kuće od ogrozd
Ovo piće može biti pripremljeno za zimu, a za korištenje u ljeto, poput limunade.
sastojci:
- ogrozd - 1,5 šalice;
- šećer - 250 g;
- limunska kiselina - 5 g;
- voda - 2 litre;
- mint i melisa - svaka od 2 grana.
priprema
Bobice su najbolje poduzeti neozlijeđene, malo više zelenih površina, dobro, operite ih, sortirale lišće i uklonile repove dviju 
strane. Ako pripremate piće za zimu, stavili smo sve u čistu steriliziranu bocu, stavili toplom vodom i čim ga kuhamo, ulijemo u staklenku. We roll, okrenite se i pokriti s nečim gustom, tako da piće ostaje vruće što je duže moguće, tako da će se upija bolje. Bobice se mogu nekoliko puta probiti čačkalicom, a zatim ne rasprsnu i ostaju lijepe i cjeline. Ako želite kuhati tarhun i nemojte ga drogirati, onda ga jednostavno bacite u kipuću vodu i kuhajte nekoliko minuta. Zatim pokrijte poklopcem i ručnikom i pričekajte da se potpuno ohladi.