Domaća limunada od limuna
Što utrošiti žeđ na vrućem, vrućem danu? Naravno, čašu ukusnog ukusnog pića, pripremljenog po sebi. Nudimo vam jednostavne recepte za domaću limunadu limuna. U toplini će vas ovo piće osvježiti, au hladnoj sezoni savršeno će podići vaše duhove, podsjećajući vas na sunčane dane.
Domaća limunada od limuna
sastojci:
- limun - 345 g;
- voda - 955 ml;
- šećer - 135 g
priprema
Dobro isperemo lemone u vrućoj vodi, a zatim ih osušimo ručnikom. Grind zest na finu grater, i iscijediti sok od pulpe od limuna u zdjelu. U tavi, kuhajte vodu za limunadu, posipajte granuliranim šećerom i promiješajte dok se ne otopi. Stavite zest u posudu, dodajte sok od citrusa i pažljivo ulijte sav vrući sirup. Zatvorite poklopac i ostavite piti da se ohladi. Zatim ga izvadite u hladnjak i nakon nekoliko sati filtriramo, ulijemo u dekantru i kušamo.
Recept za domaću limunadu limuna i naranče
sastojci:
- narančasta - 5-7 komada;
- mineralna voda - 10 litara;
- šećer - 650 g;
- limun - 95 g
priprema
Naranče se dobro peru, suše i čiste u zamrzivaču. Zatim dobivamo voće, odmrzavamo i izrezati na kriške. Mi ih uvijamo mesnim mljevenjem zajedno s korom i ulimo kašku dobivenu hladnom mineralnom vodom. Inzistiramo na piće 20 minuta, a zatim dodamo sok od limuna i stavimo šećer po ukus. Temeljito promiješajte i uklonite limunadu nekoliko sati u hladnjaku.
Limun i rižina s domaćim limunadnim receptom
sastojci:
- limun - 65 g;
- svježa metvica - 5 grana;
- voda za piće - 980 ml;
- šećer - na okus.
priprema
Isperite svježi metvicu, otpakirajte višak tekućine, uklonite lišće s prozora i fino narežite nožem. Moj limun, napunjen kipućom vodom, posjeći pola i, koristeći juicer, iscijediti sok. Preostala zest nije izbačena, već je poslana u posudu s hladnom pitkom vodom. Dodajte listove lišća i pustite da tekućina kuhati. Kuhati nekoliko minuta, a zatim uzeti limun izlučaj iz tanjur i odmah baciti šećer na okus. Dobro promiješajte, hladite piće u toplom stanju, filtrirajte i sipajte sok od limuna. Limunu se uklanjaju nekoliko sati u frižideru, a prije posluživanja ukrasite piće s lišćem.
Domaća limunada s đumbirom i limunom
sastojci:
- voda za piće - 2,5 l;
- đumbirski korijen - 205 g;
- šećer - 30 g;
- med - 30 g.
priprema
Đumbir oguliti i samljeti se nariban. U tavi sipati litru kuhane vode i bacajte pripremljen đumbir. Operite limune, odrežite pola i iscijedite sok. Nasjeckajte zest i stavite u posudu s đumbirom. Baciti šećer po ukusu, miješati i kuhati sadržaj. Zatim uklonite posuđe iz peći, filtrirajte limunadu i ohladite. Nakon toga stavite prirodni med i dodajte sok od limuna. Konačno, razrjeđujemo piće hladnom vodom, ulijemo u čaše i ukrašavamo svaki dio s mrljicom limuna.
Limunada domaće limunske i jagode
sastojci:
- voda filtrirana - 2 1;
- limun - 95 g;
- šećer - 155 g;
- jagoda - 305 g;
- Mint - za okus.
priprema
Prije nego što pripremite domaću limunadu od limuna, kuhajte slatki sirup: ulijte vodu u lonac, zagrijte je do 80 stupnjeva i dodajte šećer i nasjeckani limun. Temeljito promiješajte, kuhajte tekućinu i izvadite posuđe iz peći. Iz pulpe limuna stisnite sok i unesite ga u slatki sirup. Jagode su oprane, natopljene ručnikom i slomljene u mješalici. Sada stavimo bobičastu kugu u limunov piće, pomiješamo i ukrašavamo s listovima od metvice.