Herring u pećnici
Herring se odnosi na jednu od najkorisnijih riba, jer u svom sastavu sadrži Omega-3 masne kiseline, koje su izuzetno korisne za naše tijelo. U ovom članku ćemo vam reći kako kuhati haringa u pećnici.
Herring pečen u peći s povrćem
sastojci:
- svježi smrznuti haring - 4 kom .;
- krumpir - 300 g;
- mrkve - 200 g;
- luk - 1 kom .;
- majoneza - 4 žlice. žlice;
- kurkuma, mažuran, crveni papar, muškatni oraščić - 1/4 tsp.
priprema
Odmrzavanje, pranje i čišćenje losa. Potom trljajte solom i paprom. Povrće se čisti i izreže na komade, stavljamo ih u poseban spremnik. U maloj zdjeli, pomiješajte začini i majoneze. Polovica ove mješavine podmazuje povrće, a drugu polovicu ribe. Stavili smo ribu u rukav za pečenje, okolo - povrće, pričvrsmo krajeve isječcima. Postavite rukav na lim za pečenje. Pećnica se zagrijava na temperaturu od 180 stupnjeva i pečena riba s povrćem oko 1 sat. Prije posluživanja na stolu ulijemo ga sokom koji nastaje tijekom pečenja.
Herring u pećnici u foliji
sastojci:
- haringa - 2 komada;
- šampinjoni - 100 g;
- jaja - 1 komad;
- ribani hren - 1 tsp;
- sjeckani peršin;
- Školjka - 2 kom .;
- omekšani maslac - 30 g;
- sol.
priprema
Moja haringa, očišćena i razbijena. Kuhajte jaje kuhano, čistim i fino usitnjeno. Luk je čist i sitno raspiran. Gljive su izrezane u kocke. Pomiješajte jaje, luk i gljive, dodajte nasjeckani peršin, sol i pomiješajte. Rezultirajuća smjesa punjena haringa. Omekšani maslac pomiješan s hrenom. Rasporedite smjesu na 2 listova folije. Stavili smo punjene haringa na vrh i stavili ga u foliju. Na temperaturi od 200 stupnjeva, peći u pećnici 25-30 minuta. Poslužite izravno na stol u foliji, tako da rezultirajući sok ne propušta.
Recept šarenja u pećnici
sastojci:
- haringa - 3 komada;
- biljno ulje - 30 ml;
- soja umak - 30 ml;
- šećer - 4 žličice;
- sok od limuna;
- sol, crni mljeveni papar.
priprema
Prvo, pripremite umak: kombinite biljno ulje, soja umak, sok od limuna, šećer, dodajte sol i papar okus. Herring i crijeva , U abdomenu prelijte žlicu rezultirajućeg umaka i položi leš na lim za pečenje na foliji. Ulijte umak na vrh. Pecimo na temperaturi od 200 stupnjeva oko 30 minuta.
Pečena peciva u pećnici
sastojci:
- haringa - 1 kom;
- biljno ulje - 60 ml;
- krušne mrvice - 50 g;
- brašno - 30 g;
- limun - 1 kom .;
- jaja - 2 kom .;
- sol.
priprema
Podijelimo haringu po grebenu u dva dijela, pospite ju s limunovim sokom i ostavimo oko sat vremena. Zatim posipajte solom, ulijte u brašno, a zatim u jajašca i krušne mrvice. Pržite siru u biljnom ulju dok ne postanu zlatno smeđe, a zatim stavite na lim za pečenje i kuhajte u peći na 180 stupnjeva oko 10-15 minuta.