Sada se u svakoj kuhinji u arsenalu domaćice nalazi funkcionalno staklo otporno na toplinu, koja se koristi i za pećnicu i za mikrovalna pećnica , Dugo je postojao takav kuhinjski pribor u prošlom stoljeću, ali tek sada je stekao zaista zasluženu popularnost.
Pojedinosti o preradi stakla
Da bi se posuđe za staklenu pećnicu moglo poslužiti više od godinu dana, trebate strogo pridržavati se pravila za njegovo rukovanje:
- Staklo iz koje se pribori za pećnicu je kaljeno, ali ipak krhko. To je pad s visine ili nemarnim utjecaj na njega, to može slomiti ili usitnjeno. Nakon oštećenja integriteta posuđa uporaba je zabranjena - postaje nesigurna.
- Nemojte stavljati vatrostalno staklo u vruću pećnicu jer može doći do eksplozije zbog promjena temperature. Takva jela stavljaju u hladnu pećnicu, a tek onda ga uključite.
- Također, kao u prethodnoj verziji, kako bi se izbjeglo razdvajanje posuđa zbog temperaturne razlike, ne smije se stavljati na vruću, vlažnu površinu, izvući iz pećnice mokrim ručnikom i napuniti vodom, a da se ne ohladi.
- Kako bi stakleni proizvodi trajali što je dulje moguće, ne bi trebalo oprati abrazivima - žičanim spužvama i prahom. Da bi spali proizvodi iza površine, dovoljno je da se spremnik napuni vodom i pusti da stoji.
- Iako se teorijski stakleni proizvodi mogu koristiti na štednjaku, ne vrijedi to učiniti. Uostalom, staklo sa debelim zidovima zagrijava neravnomjerno i to često dovodi do oštećenja posuđa.
- Staklo uspješno koristi ne samo u pećnici, ali u mikrovalnoj pećnici. Prikladan je za kuhanje i ponovno zagrijavanje. Ali za odmrzavanje hrane i roštilja, nepoželjno je koristiti.
Pro kuhanja u pećnici u pećnici za pečenje
Pa ipak, unatoč popisu opreza pri korištenju stakla jela za pećnicu, kuhanje u njemu je zadovoljstvo. Zahvaljujući izvornom dizajnu, spremni obroci mogu se poslužiti na stolu izravno u posudama u kojima su pečeni.
Toplo staklo otporno na toplinu za pećnicu prikladno je za uporabu pri temperaturama iznad 300 ° C, što znači njegovu veću funkcionalnost. U njemu možete napraviti lonce, meso i povrće, lazanje, juliene, roasts i druge dobre stvari.
Kroz staklene zidove prikladno je nadzirati kuhanje u pećnici, još jednom, bez postizanja i provjere njezine spremnosti. Braziere s poklopcem također se mogu koristiti za pohranu hrane u hladnjak.