sposobnost Pravilna prehrana

Otvoriti kalorije

Hakey (drugi naziv za hake) je roda dno jestive ribe iz obitelji Mouth Fish, skupina Treskoobraznye, žive uglavnom na kontinentalnim policama Atlantika i Pacifičkih oceana na sjevernoj i južnoj polutki. Hake je vrijedan prehrambeni proizvod, komercijalni ribolovni objekt. Dužina tijela tih riba, ovisno o dobi i vrsti, može varirati od 30 cm do 1,5 m.

Keksa, poput ostalih šipaka, je riba s niskim udjelom masti i visokim sadržajem proteina u tijelu. Također, hack sadrži vitamini (uglavnom B, D i PP) i mnoge mineralne spojeve potrebne ljudskom tijelu. Pakao se može smatrati vrlo korisnom ribom, samo trebate pravilno pripremiti.

Obično se oslijeto pržena, pirjana, pečena i kuhana u juhu ili steamed.

Uvjetni kalorijski sadržaj oslića je oko 86 kcal na 100 g proizvoda. Ta brojka ovisi o seksu, dobi, mjestu i vremenu ulova određenog slučaja.

Poljski oslić

Ako pravilno pržite (tj. Ne pretjerujte), dobivate zdravo jelo.

sastojci:

  • hake (gutless carcass bez glave);
  • biljno ulje nije suncokret, po mogućnosti masline ili repice, kremasti rastopljeni ili sjemenki svinjetine;
  • pšenično brašno ili pomiješano s kukuruzom.

priprema

Izrežite odreske s poliranom čašom. Roll u brašno i pržiti u tavi na obje strane na lijepe zlatno smeđe nijanse. Ako niste sigurni spremnosti, možete lagano znojiti ribu ispod poklopca na najnižoj vatri ili gulaš 15 minuta u mješavini smeđeg sjeckanog luka i mrkve s tijestom rajčice, začinima i malom količinom vode - također će biti vrlo ukusna. Ili možete pirjati odreske od bakalara, sipati ih u vatrostalnu mješavinu od luka ili mrkve ili nekog laganog umaka (na primjer kremasti češnjak).

pecivo kalorija s maslinovim uljem

Sadržaj kalorija prženog oslića je oko 105 kcal na 100 g.

Kuhani oslijski kuhajte na sljedeći način: kuhajte velike komade ribe u maloj količini vode s lukom, korijenom peršina i začinima za juhu. Kuhajte ne duže od 12 minuta nakon kuhanja na maloj toplini, inače se meso počinje zaostajati iza kostiju.

Kalorijski kuhani ili pariški nasip - oko 90-95 kcal na 100 g

Kuhajte oslić s kuhanim krumpirom ili piregom krumpirom, s rižom, laganim umacima, povrćem.