hrana Kuhinjski pomoćnici

Haddock u multivarijatu

Haddock je velika morska riba iz obitelji kitova. To se može pripisati prehrambenim vrstama riba. Sadrži vrlo malo masti: manje od 0,5%. Haddock je također dobar izvor dijetalnih proteina i bogat je jodom. Istodobno riblje meso ima najizloženiji okus. Sad ćemo vam reći nekoliko recepata kako kuhati kolijevku u sporom štednjaku.

Haddock u foliji u sporom štednjaku

Sastojci (po porciji):

  • šaška - 200 g;
  • limun - 50 g;
  • mrkva - 50 g;
  • majoneza - 2 tbsp. žlice;
  • kiselo vrhnje 15% masnoće - 2 tbsp. žlice;
  • sol, začini - okus.

priprema

Mrlja mrkve i limun. Opramo ribu i osušimo papirnatim ručnikom. Na listi folija stavite sastojke: mrkve, limun, ribu, pospite začinima i solima. Mješavina kiselog vrhnja s majonezom mast komad ribe, omotajte foliju. U zdjeli multicooker uliti vodu. Stavite ribu u foliju na stalak za parenje. Postavite način rada "Steaming" i vrijeme 40 minuta. Spremna je sva riba ribica u sporom štednjaku. Poslužite ga vrućim s pire krumpirom.

Haddock sa povrćem u sporom štednjaku - recept

sastojci:

  • polovica lisica - 500 g;
  • tikvice - 2 kom .;
  • luk - 1 kom .;
  • poriluk - 1 kom .;
  • crvena paprika - 1 kom .;
  • žuta slatka paprika - 1 kom .;
  • češnjak - 3 češnja;
  • rajčica - 7 kom .;
  • limun - 1 komad;
  • svježeg bosiljka - 5 lišća;
  • Pesto umak - 1 tsp;
  • sol, papar - okus.

priprema

Moj filet, obsushivaem i izrezati u dijelove. Luk, poriluk i paprika su izrezani na pola prstena. Šljunak izrezati na duge kriške. Cherry rajčica, češnjak i limun izrezati na 4 dijela. Ulijte oko 20 ml biljnog ulja u zdjelicu s više kaveza. Stavite povrće i bosiljak lišće na dno, vrh - lovački filet, omotan pesto umakom. Pospite limunovim sokom. Stisnutu limun, a zatim staviti u spor kuhalo. Postavili smo način rada "Quenching", vrijeme je 60 minuta. Kada zvuči zvučni signal, riba je spremna.

Haddock u sporom štednjaku

sastojci:
  • koljaka - 0,5 kg;
  • kefir 1% sadržaja masti - 200 ml;
  • sol - okus.

priprema

Haddock izrezati u dijelove, sol okusiti i sipati kefir. Ostavite 20 minuta da se marinirate. Ulijte vodu u tavu multikookera, stavite marinirane dijelove lišća na rešetku za parenje. U načinu rada "Steam cooking" kuhamo 20 minuta. Gotova riba može se posuti sokom od limuna i pospite sjeckanim kopčom. Haddock kuhani prema ovom receptu izlazi nevjerojatno nježnim!

Haddock Casserole u Multicookeru

Jedna od najukusnijih jela koja se može pripremiti iz koljaka u sporom štednjaku jest lonac s ovom delikatnom ribom i povrćem.

sastojci:

  • koljevi za branu - 400 g;
  • krumpir - 5 kom .;
  • biljna mješavina (brokula, cvjetača, zeleni grah, mrkva, paprika) - 250 g;
  • kiselo vrhnje - 200 g;
  • tvrdi sir - 100 g;
  • maslac - za podmazivanje.

priprema

Izrežite oguljeni krumpir u tankim krugovima, ako su krumpiri veliki, prvo ih izrezati na pola, a zatim u polukrugima. Mješavina biljke je odmrznuta na sobnoj temperaturi. koljaka u sporom štednjaku Ako je povrće u njemu veliko, tada se također mogu slomiti. Filet moj kolja, obsushivaem i izrezati na komade srednje veličine. Zdjeli multikookeri mastite maslacem. Na dnu je polovica krumpira, sol i položila smjesu od povrća - pola norme. Na vrh stavite komade fileta, dodajte malo soli. Sada opet sloj biljne smjese, a na vrhu - krumpir. Podmažite površinu kiselim vrhnjem i pospite ribanim sirom. Uključite "Pečenje" i kuhajte 80 minuta.

Vaš se kuhinjski asistent također može nositi s takvim jelima kao som u multivarka i bakalar u multivarhu , Nemojte se bojati eksperimentirati i imat ćete sva ukusna jela!