Za one koji se još nisu bavili roštiljem za tisak, cijena ovog užitka može se činiti previsokim. Međutim, nakon prvog jela, počnete shvatiti za što je platio novac. Vrlo okus i korisnost hrane s roštilja izazvala je sve veću popularnost ovog kuhinjskog asistenta.
Znači, došli ste u trgovinu, a sada morate napraviti izbor. Postoje opcije s poklopcima i bez njih, zasebno prodane teške poklopce, ali ne i staklo, i najrealniji lijevano željezo. Točno posljednji je tisak koji nam je potreban. I zašto, zapravo, trebamo?
Ljepota roštilja s poklopcem za tisak je da tijekom kuhanja pritisnete malu količinu hrane, dobivajući tako dobar, pa čak i pečen. Ova tehnika malo smanjuje vrijeme kuhanja, ne dozvoljava proizvodu da izgubi sok i omogućuje vam da dobijete svjež.
Bez obzira radi li se o kvadratnom ili okruglom poklopcu za roštilj, veličina bi trebala biti nešto manja od veličine posude. Ako odaberete veličinu u veličini, umjesto roštilja dobivate samo goveđu hranu. To je roštilj s poklopcem poklopca tipa "Granit" je savršen za kuhanje proizvoda, pre-ukiseljena. Pod pritiskom, imat će vremena za pržiti, ali neće izgubiti sok od marinade.
U izboru tava za prženje s novinarima obratite pažnju na takve trenutke:
Iz očitih razloga, svaka hostesa će misliti, jer će brojke na ceduljici biti relativno velike. Ali u stvarnosti to je opravdana kupnja. Prvo, kuhajte s malo ili bez ulja, pa čak i kratko vrijeme. Drugo, lijevano željezo će vam poslužiti ne samo dugo vremena, već u potpunosti tvrdi da je uloga pomoćnika obiteljske kuhinje, prenesena od majke do kćeri. Stoga je vrijedno trošiti jednom na dobru rešetku s novinama, ali da biste stekli pravu stvar stoljećima.